Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Nach 37 Jahren: Traube Tonbach verabschiedet Küchendirektor Jürgen Reidt
Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.
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Andreas Mattner und Stephan von Bülow besetzen Aufsichtsratsposten bei Block Holding
Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.
Führungswechsel in Eichstätt: Stefanie und Tobias Dittrich leiten Das Altmühltal
Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.
Claudia Heger neue Head of Human Resources der Achat Hotels
Die Achat Hotels haben eine neue Personalleiterin: Ab sofort ist Claudia Heger für die derzeit rund 1.000 Mitarbeitenden des Hotelmanagement-Unternehmen verantwortlich.
a&o setzt Expansion mit neuem CIO und größerem Team fort
„Wir können es kaum erwarten, weiter zu wachsen“, erklärt James Simmonds, neuer Chief Investment Officer (CIO) von a&o Hostels. Vier neue Häuser konnte die Budgetgruppe in den vergangenen zwei Jahren neu eröffnen, jetzt jedoch soll „die Handbremse gelöst“ werden.
Gourmetrestaurant Ostseelounge jetzt mit Doppelspitze
Gleich zwei Köche übernehmen am 28. März im Gourmetrestaurant Ostseelounge des Strandhotels Fischland gemeinsam das Ruder: André Beiersdorff und Matthias Stolze wollen an die Tradition des Hauses anknüpfen.
Garret Marinnan neuer Hoteldirektor im Hotel Nikko Düsseldorf
Seit dem 1. März 2022 ist Garret Marinnan Acting General Manager im Düsseldorfer Hotel Nikko. Er arbeitete bereits in den USA, der Karibik, in Großbritannien, Irland und nun in Düsseldorf.
Jochen Manninger neuer Direktor im Flemings Selection Hotel Wien-City
Die Führung des Flemings Selection Hotels Wien-City liegt ab sofort in den Händen von Jochen Manninger. Zuletzt leitete er als Direktor das DO & CO Hotel Vienna. Zuvor war er unter anderem im The Connaught in London tätig.
Neue SPA-Leitung im Hotel Zugspitze
Kosmetikerin und Heilpraktikerin Adina Zura ist die neue SPA-Leitung im Hotel Zugspitze in Garmisch Partenkirchen. In ihrem neuen Konzept rückt nun die Regionalität verstärkt in den Fokus.
Kostenloser Leitfaden: So geht Nachhaltigkeit im Hotel
Dieser Leitfaden hilft dir dabei, dein Hotel nachhaltiger zu machen. Mit praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Infos hast du hier alles Wichtige für dich zusammengefasst. Profitiere von Erfahrungsberichten, einer Nachhaltigkeit-Checkliste und cleveren Lösungen für nachhaltige Hotels.
DER-Touristik-Chef Hartmann hört auf
DER Touristik-Chef Sören Hartmann hört zum Ende des Jahres auf. Der 59-jährige Manager wird nach dem Auslaufen seines Vertrages zum 31. Dezember aus dem Vorstand des Handels- und Touristikkonzerns Rewe ausscheiden.
Howard Schultz wieder Starbucks-Chef
Chefwechsel bei der weltgrößten Café-Kette Starbucks: Kevin Johnson gibt den Vorstandsvorsitz ab, dafür kehrt sein Vorgänger Howard Schultz vorübergehend zurück. Das teilte das Unternehmen am Mittwoch vor seinem jährlichen Aktionärstreffen mit.