Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Wechsel in der Hamburger Spitzenküche: Marvin Böhm folgt auf Matteo Ferrantino im Bianc
Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Privathotels Dr. Lohbeck: Tino Weiss ist neuer Direktor im Hotel Freund
Das Hotel Freund im Sauerland hat einen neuen Direktor: Tino Weiss. Das Haus gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck. Vor seinem Wechsel war Weiss als Cluster Manager für das Achat Hotel Franziskushöhe und das Achat Hotel Lohr am Main tätig.
Neuordnung an der Spitze von Schloss Fuschl
Die Schloss Fuschl Betriebe erhalten mit Guido Graninger und Kristof Cool eine neue Führungsspitze. Der Finanzexperte Graninger übernimmt im März 2026 die Geschäftsführung, während Cool seit Dezember 2025 das Arabella Jagdhof Resort leitet.
Heimathafen Hotels stärken F&B-Bereich mit neuer strategischer Ausrichtung
Die Heimathafen Hotels fokussieren sich künftig verstärkt auf ihren Food-and-Beverage-Bereich (F&B) und treiben die Digitalisierung operativer Prozesse voran. Als Director of Beverage wurde hierfür Helen Haupthoff eingestellt, um eine einheitliche und gleichzeitig individuelle Getränkeidentität zu schaffen.
Anke Maas wird Chief Human Resources Officer bei Leonardo Hotels
Leonardo Hotels Central Europe hat Anke Maas zur Chief Human Resources Officer ernannt. Sie übernimmt die Verantwortung für alle strategischen Personalthemen der Hotelgruppe in Zentraleuropa.
Arthur Käser übernimmt erneut die Rolle des COO bei L'Osteria
Der Systemgastronom Arthur Käser kehrt zu seinen Wurzeln zurück und wird mit Wirkung zum 1. August 2025 neuer Chief Operating Officer (COO) der FR L'Osteria SE. Der 46-Jährige verantwortet damit das gesamte operative Geschäft der aktuell 205 Restaurants in 10 Ländern.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Patrick Rausch übernimmt Cluster-Leitung für b´mine Düsseldorf und &REPEAT Köln Airport
Patrick Rausch wurde zum Cluster Hotel Manager für die Häuser b´mine Düsseldorf und &REPEAT Köln Airport ernannt. Seit dem 1. August 2025 trägt der erfahrene Hotelier die operative Gesamtverantwortung für beide Standorte. Die Ernennung wurde von der b'mine hotels GmbH bekannt gegeben.
Silke Kröller - Concierge der Traube Tonbach erhält Goldene Schlüssel
Silke Kröller, Empfangsleiterin und Concierge des Traditionshotels Traube Tonbach, wurde in die internationale Vereinigung „Les Clefs d’Or“ aufgenommen. Die Auszeichnung gilt als Synonym für exzellente Servicekultur in der Luxushotellerie.
Jessica Schöndorf übernimmt Leitung von The Social Hub Berlin
Das Hybridhotel The Social Hub hat Jessica Schöndorf zur neuen General Managerin für seinen Berliner Standort an der Alexanderstraße 40 ernannt. Schöndorf trat ihre neue Position im Juli 2025 an.
The Chedi Andermatt: Neue Doppelspitze in Marketing und Sales
In Andermatt haben The Chedi Andermatt, das Radisson Blu Hotel Reussen und die Andermatt Alpine Apartments ihre Führung in den Bereichen Marketing und Sales neu besetzt. Katharina Rapp wurde zum Cluster Director of Marketing und Christoph Schröder zum Cluster Director of Sales ernannt.
Vorstandswahl bei der HSMA: Amtierender Vorstand kandidiert nicht erneut, neues Team bewirbt sich
Der Vorstand der Hotel Sales and Marketing Association (HSMA) Deutschland e.V., bestehend aus Fabian Engels, Uwe Krohn und Zeèv Rosenberg, hat bekannt gegeben, bei der kommenden Wahl nicht erneut zu kandidieren. Nach drei Jahren im Amt möchten sie die Verantwortung abgeben.