Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Nach 37 Jahren: Traube Tonbach verabschiedet Küchendirektor Jürgen Reidt
Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.
Andreas Mattner und Stephan von Bülow besetzen Aufsichtsratsposten bei Block Holding
Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.
Führungswechsel in Eichstätt: Stefanie und Tobias Dittrich leiten Das Altmühltal
Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.
Martina Hauk startet als Director of Sales im b’mine Frankfurt Airport
Am 1. Oktober 2022 übernahm Martina Hauk die Position des Director of Sales im neu eröffneten b’mine Frankfurt Airport in Gateway Gardens. Gemeinsam mit ihrem Team setzt sie ab sofort alle Vertriebsaktivitäten um und verantwortet den Field Sales sowie Meetings & Events.
Tina Brack als Hoteldirektorin des The Westin Grand in Berlin gestartet
Tina Brack hat die Leitung des Luxushotels The Westin Grand in Berlin übernommen. Die erfahrene Hoteldirektorin leitete zuvor 15 Jahre das Ellington Hotel Berlin in der City-West, das nach dem Verkauf der Immobilie Ende 2021 geschlossen wurde. Brack folgt auf Sandra Epper.
HOTREC wählt Alexandros Vassilikos zum neuen Präsidenten
Anlässlich seiner 85. Generalversammlung in Stockholm standen bei HOTREC Neuwahlen des Präsidiums an. Alexandros Vassilikos wurde als Präsident für eine Amtszeit von zwei Jahren zum Nachfolger von Jens Zimmer Christensen gewählt.
André Vedovelli ist Direktor im Hotel Atlantic Hamburg
Seit August leitet André Vedovelli als Geschäftsführender Direktor das Hotel Atlantic Hamburg. Der 42-jährige wechselte von der einen Uferseite der Außenalster auf die andere: Seit 2016 war er Hoteldirektor des Grand Elysée Hamburg.
Aramark: Jürgen Vogl übergibt an Arnd Rune Thomas
Bei Deutschlands zweitgrößtem Catering-Unternehmen steht ein Generationenwechsel an. Jürgen Vogl, Vorsitzender der Geschäftsführung, übergibt den Vorsitz Ende September an Arnd Rune Thomas und scheidet nach fast genau 25 Jahren bei Aramark aus.
Dénes Ribbe neuer General Manager im Abacco Hotel Stuttgart
Dénes Ribbe zeichnet seit 1. Oktober für das Abacco Hotel Stuttgart verantwortlich. Zuvor war er seit 2017 als Cluster Hotel Manager für das NH Ludwigsburg und das NH Stuttgart Sindelfingen zuständig.
Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante verlässt Bundesverband der Systemgastronomie
Nach über zwölf Jahren wird Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante den Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) auf eigenen Wunsch zum 31. Dezember 2022 verlassen. Ihre Nachfolge will das Präsidium des BdS zu gegebener Zeit bekannt geben.
Michael Dorfer neuer General Manager des Jaz in the City Vienna
Seit dem 1. Oktober 2022 hat das Jaz in the City Vienna einen neuen Chef: Der Kärntner Michael Dorfer übernimmt als General Manager die Leitung des Hauses. Er folgt damit auf Michael Fritz, der auf eigenen Wunsch das Unternehmen verlässt.