Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Felix Kress neuer Restaurant-Manager im Drei-Sterne-Restaurant Essenz
Felix Kress übernimmt die Position des Restaurant-Managers im Drei-Sterne-Restaurant Essenz in Grassau. Der erfahrene Gastronom wechselt vom Schloss Schauenstein nach Oberbayern, um die Service-Struktur des Hauses zu verstärken.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Führungswechsel im art’otel Cologne: Hans de Waart übernimmt Leitung
Das art’otel Cologne steht unter neuer Leitung: Hans de Waart übernimmt als General Manager und folgt auf den langjährigen Direktor Philip Skitch, der in den Ruhestand geht.
Deutscher Hotelmanager übernimmt Leitung des Mandarin Oriental in Macau
Der gebürtige Westfale Kai Jansen übernimmt die Position des Generaldirektors im Mandarin Oriental, Macau. Nach Stationen in München und Zürich kehrt der erfahrene Hotelmanager damit in den asiatischen Raum zurück.
Martin R. Smura neuer Kempinski-CEO
Martin R. Smura übernimmt am 1. Juli als neuer CEO das Ruder der Kempinski-Gruppe. Der 50-Jährige bringt Erfahrung und Expertise mit, die er in internationalen Spitzenhotels auf fünf Kontinenten gesammelt hat: Zuletzt war er Executive Chairman of the Board der Dorint-Hotelgruppe.
René Schappner wird neuer Hotel-Chef bei Colliers International
Colliers International wächst weiter und hat zum 1. Juni seinen Bereich Hotel mit René Schappner als neuem Geschäftsführer und zunächst Co-Head of Hotels weiter ausgebaut. Ab 1. Januar 2020 wird der 42-Jährige zudem Andreas Erben als Head of Hotels ablösen, der zum Ende dieses Jahres das Unternehmen verlassen wird.
Deutscher Christian Dolenc Hoteldirektor im Mandarin Oriental in Macau
Die Mandarin Oriental Hotel Group macht den Deutschen Christian Dolenc zum General Manager des Mandarin Oriental Hotels in Macau. Dolenc soll in seiner neuen Position nicht nur den Hotelbetrieb leiten, sondern mit seinem Team exzellenten Service und innovative Gasterlebnisse kreieren.
Travel Charme Hotels und Resorts bauen Führungsriege aus
Die Travel Charme Hotels und Resorts erweitern ihr Management-Team und schaffen die Positionen des Director Business Development, des Commercial Director sowie der Regionaldirektoren Nord und Süd. Damit stellt das auf die Ferienhotellerie spezialisierte Unternehmen die Weichen für die geplante Expansion.
Stephan Sondermann ist neuer Director Digital Distribution bei Dorint
Seit Juni 2019 leitet Stephan Sondermann das digitale Sales-Team bei Dorint. Mit dem Online-Marketing-Spezialisten will das Unternehmen das Wachstum in den digitalen Kanälen nun fokussierter angehen und vorantreiben.
Anika Burdusa ist neue Junior-Hotelmanagerin im Victor‘s Residenz-Hotel Erfurt
Anika Burdusa heißt die neue Junior-Hotelmanagerin des Victor‘s Residenz-Hotels in Erfurt. Sie ist mit 30 Jahren die jüngste Leiterin eines Standorts in der Gruppe der dreizehn Victor‘s Residenz-Hotels. Burdusa ist mit dem 4-Sterne-Haus bestens vertraut und absolvierte dort bereits ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau.
Vier neue Direktoren in IntercityHotels
IntercityHotel begrüßt zum Monatswechsel neue Direktoren in vier Häusern in Deutschland. Die Hotels in Ingolstadt, Hannover, Augsburg und Braunschweig wurden neu besetzt. Drei Direktoren kommen aus den eigenen Reihen.
Song R. Lee neuer Chefkoch im Nikkei Nine im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten
Das Restaurant Nikkei Nine im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten hat mit Song R. Lee einen neuen Chefkoch gefunden. Die Karriere des gebürtigen Koreaners begann im Jahr 2001 jedoch nicht in der Hanse- sondern in der Hauptstadt. Dort legte er den Grundstein seiner Karriere im Grand Hyatt Berlin.