Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Norbert Zauchinger wird Küchenchef im Béla Béla im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
Das Steigenberger Hotel Herrenhof Wien hat Norbert Zauchinger zum neuen Chef de Cuisine im Restaurant Béla Béla ernannt. Das teilte das Unternehmen mit. Zauchinger soll dort eine moderne Interpretation der Wiener Küche umsetzen, die laut Mitteilung Tradition, Regionalität und zeitgemäße Elemente miteinander verbindet.
Ihre Marke sollte zu Ihnen passen – nicht umgekehrt
Warum sich verbiegen? Wählen Sie eine Marke, die zu Ihrem Hotel, Ihrem Stil und Ihren Ambitionen passt. Unser Markenportfolio bietet echte Vielfalt: vom modernen Designhotel bis zur klassischen Gastlichkeit. Setzen Sie auf eine Marke, die Sie stärkt – nicht einschränkt.
Mario von Hoesslin neuer COO bei Steigenberger
Die Steigenberger Hotels GmbH erweitert zum 1. Mai 2026 ihre Geschäftsführung um Mario von Hoesslin als neuen Chief Operating Officer. In seiner neuen Funktion soll er die operative Steuerung sowie die Umsetzung strategischer Initiativen übernehmen.
Führungswechsel bei den Henri Hotels in Berlin und Hamburg
Die Henri Hotels besetzen die Leitung ihrer Häuser in Berlin und Hamburg mit Matthias Ebner und Fabio Della Ragione neu. Gleichzeitig übernimmt der bisherige Cluster Manager Sascha Füchtner eine überregionale Führungsposition innerhalb der DSR Hotel Holding.
Fabian Engels neuer General Manager im Reverb by Hard Rock im Hamburger Bunker
Die RIMC Hotels & Resorts Group hat Fabian Engels als neuen General Manager des Reverb by Hard Rock Hotels auf dem Hamburger Bunker am Heiligengeistfeld ernannt. Engels tritt seine Position am 15. Oktober 2024 an.
Meliá Hotels International stellt Führungsstruktur in Deutschland neu auf
Meliá Hotels International stellt seine operative Führungsstruktur neu auf. Drei Directors of Operations übernehmen künftig die Leitung in den Regionen Nord-/West, Ost- und Süddeutschland, während eine neue Hotelmanagerin das INNSiDE Düsseldorf Hafen verstärkt.
SMARTments stellt neues Führungsteam vor
Die beiden neuen Geschäftsführer verfügen über langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Vermarktung von Hospitality-Produkten und sind maßgeblich für die Weiterentwicklung verantwortlich.
Ihre Marke sollte zu Ihnen passen – nicht umgekehrt
Warum sich verbiegen? Wählen Sie eine Marke, die zu Ihrem Hotel, Ihrem Stil und Ihren Ambitionen passt. Unser Markenportfolio bietet echte Vielfalt: vom modernen Designhotel bis zur klassischen Gastlichkeit. Setzen Sie auf eine Marke, die Sie stärkt – nicht einschränkt.
Ingo Gugisch ist neuer BdS-Vizepräsident
Der Bundesverband der Systemgastronomie hat einen neuen Vizepräsidenten: Ingo Gugisch, Personalchef bei L’Osteria, wurde in der jüngsten Sitzung des BdS-Präsidiums zum Nachfolger von Alexander van Bömmel, Franchisenehmer bei Burger King, ernannt.
Benjamin Jacobi neuer TUI Deutschland-Chef
Benjamin Jacobi übernimmt ab sofort den Vorsitz der TUI Deutschland Geschäftsführung. Der bisherige TUI Deutschland-Chef Stefan Baumert übernimmt die neue Position des Chief Commercial Officers, welche als zentrale Funktion über alle Regionen hinweg organisiert ist.
Betterspace - Felix Rippinger ist neuer Head of Finance
Felix Rippinger heißt der neue Head of Finance bei Betterspace. Der 35-jährige gelernte Industriekaufmann und studierte Betriebswirt ist nun für die Steuerung der Finanzprozesse im Unternehmen verantwortlich. Zuvor war er als Konzernkontroller bei der SHD Group Holding GmbH in Andernach tätig.
Einfach erklärt: So senken Hotels ihren Energieverbrauch
Ein kostenloser Leitfaden liefert die wichtigsten Grundlagen zum energieeffizienten Heizen und Kühlen im Hotel. Entdecke innovative Lösungen, praxisnahe Methoden sowie Tipps und Tricks, die dir dabei helfen, dein Hotel energieeffizienter zu machen und gleichzeitig die Betriebskosten zu minimieren.
Bobby Bräuer verlässt das Esszimmer
Nach mehr als einem Jahrzehnt als Küchenchef verlässt Bobby Bräuer das Zwei-Sterne-Restaurant „EssZimmer“ in der BMW Welt in München. Der 63-Jährige beendet damit zum Jahresende seine Tätigkeit in der Spitzengastronomie nach vier Jahrzehnten, um mehr Zeit für seine Familie und neue persönliche Projekte zu haben.
Jost Deitmar verlässt Bad Aibling
Jost Deitmar veräußert seine Betriebsgesellschaft des Romantik Hotels “Das Lindner“ und verabschiedet sich nach mehr als sechs Jahren erfolgreicher Führung des Vier-Sterne-Hauses aus Bad Aibling. Käufer der 2018 von Jost Deitmar gegründeten Gesellschaft ist Peter Greither, der Eigentümer des Hotels.