Personalien

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Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Razvan Kefer ist neuer Hotel Manager im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa. Seit dem 1. Juni lenkt er gemeinsam mit General Manager Alexander Grüner die Geschicke des Vier-Sterne-Superior-Hotels.

Das Grand Hotel Les Trois Rois hat einen neuen Director of Sales & Marketing: Sascha Schulze, kommt von dem zur Oetker Collection gehörenden Brenners Park-Hotel & Spa und wird ab 1. Juli 2023 das Führungsteam des Basler Luxushotels ergänzen.

Verstärkung für die Geschäftsführung: Die Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality stellt Christine Leitner-Gräwert als Vice President Commercial vor. In ihrer neuen Funktion wird sie ab sofort alle Vertriebsaktivitäten der Hotelgruppe strategisch planen und umsetzen.

Joschka Rauch heißt der neue Restaurantleiter in der Villa Kellermann in Potsdam. In seiner neuen Position als Restaurantleiter übernimmt Rauch nun die Rolle des Gastgebers am Heiligen See.

Hans-Dieter Bergmann ist der neue General Manager des Resort Mark Brandenburg in Neuruppin. Der 53-jährige Bergmann kann auf eine lange Karriere in der Hotellerie zurückblicken.

Seit über zehn Jahren ist Sebastian Buchta Sous Chef im Vitalhotel Alter Meierhof im Restaurant Meierei Dirk Luther. Nach namhaften Stationen in der Schweiz und Frankreich ist der gebürtige Berliner als „rechte Hand“ von Dirk Luther eine feste Säule des Küchen-Teams.

Dr. Josef Schilling startet am 15. Juni bei straiv als Principal Business Development. Schilling wird insbesondere den Aufbau internationaler Vertriebspartnerschaften in Europa sowie die Betreuung großer Hotelgruppen verantworten.

Shiji ernennt Wietse Bijzeit zum VP Global Solutions Architect, um das Wachstum der Shiji Enterprise Platform zu fördern. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Hotelindustrie soll Bijzeits Expertise dazu beitragen, die Expansion der Plattform voranzutreiben.