Personalien
Der langjährige Hotel- und Gastro-Manager und Berater Benjamin Juergens ist zurück in Festanstellung. Jürgens übernimmt die Rolle des General Manager im Aspria Uhlenhorst.
Das Aspria Uhlenhorst ist ein exklusiver Sport-, Wellness- und Lifestyle-Club mit angeschlossenem Boutique-Hotel im Hamburger Stadtteil Uhlenhorst. Es befindet sich auf dem historischen Gelände des ehemaligen Klipper Tennis- und Hockey-Clubs, das 2010 von Aspria übernommen wurde.
Zuvor prägte er als Head of Strategy das Hamburger Food-Festival „OPEN MOUTH“ und war fast drei Jahre Head of Projects bei Tellerrand Consulting, wo er innovative Gastronomie- und Hospitality-Konzepte mitentwickelte.
Seine Karriere ist geprägt von unternehmerischem Engagement: Als Mitgründer von VINSIONR und Gastrolotsen setzte er kreative Impulse für nachhaltige Gastronomie. Besonders hervorzuheben ist seine soziale Initiative „Refugee Canteen“, die er 2015 gründete und mit der er hunderten Geflüchteten den Einstieg in die Gastronomie erleichterte.
Weitere Stationen führten ihn u. a. zu stilwerk als Head of Global Operations Hotels sowie als Interimsberater zu Nordmann F&B. Bereits früh war er als Gründer von LOWANI und cooking & friends in der sozialen Markenkommunikation aktiv und baute mit „Hamburg teilt“ und „Berlin teilt“ reichweitenstarke Spendenkampagnen auf.
