DEHOGA MV - Lars Schwarz einstimmig als Präsident bestätigt

| Personalien Personalien

Auf der Delegiertenversammlung des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern im Rahmen der GastRo 2025 wurde die Verbandsführung turnusgemäß neu gewählt. Die Delegierten sprachen der bestehenden Führungsmannschaft ihr volles Vertrauen aus und votierten für eine Fortsetzung der bisherigen Arbeit.

Eindrucksvolles Votum für Lars Schwarz

Lars Schwarz, der seit 2017 als Präsident die Geschicke des Gastgewerbes in Mecklenburg-Vorpommern leitet, wurde einstimmig im Amt bestätigt. Der Unternehmer aus Gnoien tritt damit seine dritte Amtszeit an. Die Delegierten würdigten mit ihrer Entscheidung das Engagement, die klare Positionierung und die erfolgreiche Interessenvertretung des Verbandes, insbesondere angesichts aktueller wirtschaftlicher und politischer Herausforderungen.

Schwarz bedankte sich für das deutliche Ergebnis: „Ich bin dankbar für dieses starke Votum. Es ist ein mutmachendes Zeichen und ein Auftrag, die starke und beständige Arbeit der vergangenen Jahre fortzuführen – für ein Gastgewerbe, das trotz aller Belastungen Haltung zeigt, zusammensteht und nach vorn blickt.“

Gesamtes Präsidium im Amt bestätigt

Neben dem Präsidenten erhielt auch das gesamte bestehende Präsidium des DEHOGA MV die Bestätigung der Delegierten. Dieses Ergebnis honoriert die geschlossene, strategisch ausgerichtete Arbeit der vergangenen Amtsperiode und steht für Stabilität und Branchenkompetenz.

Das Präsidium des DEHOGA MV setzt sich zusammen aus:

  • Präsident Lars Schwarz (Restaurant/ Hotel Nudel-Oper, Hotel Mecklenburger Hof, Gnoien)

  • Schatzmeister Karl-Heinz Jahnke (Hotel Jahnke, Neubrandenburg)

  • Mitglied des Präsidiums Janet Schroeder (schlossgut gross schwansee, Groß Schwansee)

  • Mitglied des Präsidiums Andrea Kuhn (Aparthotel Saatmann / Monsieur Albert, Zingst)

  • Mitglied des Präsidiums Lisa Felicitas Wehrmann (Strandhotel Ostseeblick, Heringsdorf)

  • Mitglied des Präsidiums Carsten Willenbockel (Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf)

  • Mitglied des Präsidiums Ralf Schlüter (R&R - Hotels und Villen, Baabe)

  • Mitglied des Präsidiums Andreas Szabó (Restaurant Käthe, Rostock)

  • Mitglied des Präsidiums Witzan Schmidt (LT-Club, Rostock)

Die genaue Zuordnung weiterer Arbeitsfelder und Funktionen erfolgt in der konstituierenden Sitzung.

Zukünftige Herausforderungen und politische Agenda

Das wieder gewählte Präsidium sieht sich vor großen Aufgaben. Lars Schwarz betonte die Notwendigkeit einer starken und verlässlichen Stimme für die Branche: „Unsere Branche braucht mehr denn je eine starke und verlässliche Stimme. Politische Entscheidungen, wirtschaftliche Turbulenzen und Zukunftsfragen prägen unseren Alltag.“

Zu den zentralen Themen der kommenden Amtszeit zählte der Präsident: die dauerhaft auf 7 Prozent reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen, die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes und der Bürokratierückbau. Darüber hinaus werde die Entwicklung des Tourismus zusammen mit der neuen MV Tourismus GmbH sowie die bevorstehende Landtagswahl 2026 im Fokus stehen.

Matthias Dettmann, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA MV, kommentierte das Wahlergebnis: „Die Weichen für die Zukunft sind gestellt. Dieses Präsidium steht für Stabilität, Expertise und Gestaltungswillen. Das klare Votum der Delegierten zeigt: Die Mitgliedsbetriebe wissen, dass ihre Interessen hier in besten Händen sind.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Hotel Management Services International GmbH (HMS) meldet einen Wechsel in der Geschäftsführung: Dirk Burneleit übernimmt die internationale Expansion der Maritim-Gruppe von Peter Wennel.

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.