Gambino Group ernennt Carsten Werblow zum Head of Operations

| Personalien Personalien

Mit Carsten Werblow ernennen die Geschwister Sabrina Gambino-Kreindl und Alessandro Gambino einen langjährigen Kollegen zum Head of Operations der Gambino Group. In seiner neuen Funktion zählen Aufgaben wie die Betreuung und Unterstützung der Hoteldirektoren, das Qualitätsmanagement, der Verkauf, Digital Sales und Human Resources, ebenso wie Budgetverantwortung, Rentabilitätssteigerung und das Implementieren von einheitlichen Prozessen und Arbeitsabläufen.

Carsten Werblow ist nach wie vor auch als Hoteldirektor für das Gambino Hotel Werksviertel verantwortlich. Der Wahl-Münchner ist bereits seit 2010 für die Gruppe tätig und hatte zuvor die Direktorenposten im Gambino Hotel Cincinnati sowie im Wetterstein Hotel inne, das ebenfalls zum Portfolio des Familienunternehmens gehört. Zudem unterstützt der Familienvater die Geschwister Gambino bereits seit 2011 in operativen Fragen in der Gambino Consulting GmbH. 

„Wir freuen uns sehr, dass wir mit Carsten Werblow einen unserer langjährigen, sehr beliebten Mitarbeiter für die neue Position als Head of Operations gewinnen konnten. Damit können wir selbst uns fortan hauptsächlich auf die Expansion der Gruppe konzentrieren und einen noch stärkeren Fokus auf die strategische Entwicklung der Marken legen“, sagen die Geschwister Sabrina Gambino-Kreindl und Alessandro Gambino.

„Es ist für mich eine spannende Herausforderung für den gesamten operativen Bereich und die Weiterentwicklung aller Teams verantwortlich zu sein“, so Carsten Werblow.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Upstalsboom erweitert zum 1. November die Geschäftsführung im touristischen Bereich. Maria Kuhl und Romina Gaupels werden zukünftig gemeinsam mit Inhaber Bodo Janssen das Unternehmen leiten.

Die Arbeiten am Estrel Tower in Berlin treten in die letzte Bauphase ein. Gleichzeitig bereitet sich das Estrel Berlin auf die geplante Eröffnung Ende 2026 vor und hat in diesem Kontext Daniel Neubauer als Director Estrel Tower berufen.

Der Concept Store Schmidt Z&KO in Berlin-Friedenau hat die vakant gewordene Position des Küchenchefs intern neu besetzt. Seit Jahresmitte leitet Gerrit Wensing die Küche des renommierten Hauses. Wensing war zuvor im Rutz Zollhaus tätig und soll die kulinarische Ausrichtung mit regionalen und bodenständigen Akzenten prägen.

Die HSMA hat im Rahmen einer ordentlichen Sitzung in Hamburg ein neues Vorstandsteam gewählt und somit erfahrene Hoteliers mit der Leitung des Verbands betraut. Die neue Führungsriege tritt mit einer klaren Vision für die Zukunft an. Das Amt des Präsidenten übernimmt Christian von Rumohr.

Die Althoff Hotels geben zwei bedeutende Personalveränderungen bekannt. Alexander Musy, bisheriger Host des Urban Loft Berlin, übernimmt die Position des General Managers im Althoff Hotel Fürstenhof Celle. Seine Nachfolge in Berlin tritt Steffi Stark an.

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie des DEHOGA Bundesverbandes hat im Rahmen ihrer Mitgliederversammlung einen neuen Vorstand gewählt. Sascha Witt von der Bayer Gastronomie GmbH wurde dabei einstimmig in seiner Position als Vorsitzender bestätigt.

Das Titanic Gendarmenmarkt Berlin hat Alexander Koppe als neuen Küchenchef verpflichtet. Koppe, ein gebürtiger Berliner, wurde 2014 für seine Arbeit im Restaurant Skykitchen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Diesen hielt er fast ein Jahrzehnt lang.

Leonardo Hotels stellt neue Manager für die Leitung neuer Häuser und Rebrandings in Berlin, Paris, Erfurt, Hannover und Wolfsburg vor. Mit Falk Bartels, Yvonne op de Hipt, Viktor Dähler, Lucas Clarisse, Nino Rosenlund und Michael Rosin verstärkt die Hotelgruppe ihr Führungsteam an wichtigen Standorten.

Wie das Fachmagazin Gault Millau Schweiz berichtet, wechselt der renommierte deutsche Spitzenkoch Christian Jürgens in die Schweiz. Der 56-Jährige war zuletzt Küchenchef des mit drei Michelin-Sternen und 19,5 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants Überfahrt in Rottach-Egern. Der Wechsel von Christian Jürgens ist nicht ohne Vorgeschichte.

Nach 25 Jahren als Chef des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg gibt Joachim Wissler die kulinarische Leitung zum 31. Oktober 2025 ab. Sein Nachfolger ist der langjährige Sous Chef Dennis Kuckuck, den Wissler selbst ausgebildet hat. Wissler bleibt der Althoff-Gruppe erhalten