Hotel Elephant Weimar unter neuer Leitung

| Personalien Personalien

Wechsel an der Spitze eines der geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands: Ab 1. Februar leitet Stefan Schwind das Hotel Elephant Weimar im Herzen der Klassikerstadt. Der 53-jährige Hotelier blickt auf fast 30 Jahre Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie zurück. Er löst Andreas Johannes Kartschoke ab, der das Haus seit April 2018 geleitet und im Oktober 2018 wiedereröffnet hat. Er kehrt nach Oberbayern zurück, um dort ab März ein Hotelprojekt zu übernehmen.

Stefan Schwind kennt die Goethestadt seit seiner Zeit im Hilton International Weimar und hat dort auch seine Ehefrau kennengelernt. Als General Manager profilierte er sich in hochklassigen Hotels, darunter das Kempinski Hotel Frankfurt, das Kempinski Hotel Zografski Sofia in Bulgarien, das art'otel Dresden und das Parkhotel Meißen. Weitere leitende Positionen bekleidete der Hotelmanager unter anderem im Kempinski Hotel Airport München und im Steigenberger Parkhotel Dresden. Seit 2018 war er als Berater für das Kloster Johannisberg in Geisenheim tätig. Mit seiner Frau und den beiden Töchtern lebt er in Radebeul bei Dresden.

„Ich bin stolz, dieses traditionsreiche Hotel in die Zukunft führen zu dürfen und freue mich auf einen produktiven Austausch mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern“, sagt Stefan Schwind. „Anknüpfend an seine einzigartige Historie, werden wir das Hotel Elephant Weimar behutsam weiterentwickeln.“ Zusammen mit dem Team, das aus rund 70 Mitarbeitern besteht, will er neben den zahlreichen Stammgästen auch neue Gästekreise ansprechen. arcona-Geschäftsführer Alexander Winter sieht dem Direktorenwechsel positiv entgegen: „Ich danke Andreas Johannes Kartschoke dafür, dass er das Haus mit viel Engagement durch die Renovierungsphase und ein vielversprechendes erstes Jahr geführt hat. Mit Stefan Schwind haben wir einen ebenso versierten Direktor gefunden, der seit Jahrzehnten verwandtschaftliche und freundschaftliche Beziehungen in Weimar pflegt.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Titanic Gendarmenmarkt Berlin hat Alexander Koppe als neuen Küchenchef verpflichtet. Koppe, ein gebürtiger Berliner, wurde 2014 für seine Arbeit im Restaurant Skykitchen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Diesen hielt er fast ein Jahrzehnt lang.

Leonardo Hotels stellt neue Manager für die Leitung neuer Häuser und Rebrandings in Berlin, Paris, Erfurt, Hannover und Wolfsburg vor. Mit Falk Bartels, Yvonne op de Hipt, Viktor Dähler, Lucas Clarisse, Nino Rosenlund und Michael Rosin verstärkt die Hotelgruppe ihr Führungsteam an wichtigen Standorten.

Wie das Fachmagazin Gault Millau Schweiz berichtet, wechselt der renommierte deutsche Spitzenkoch Christian Jürgens in die Schweiz. Der 56-Jährige war zuletzt Küchenchef des mit drei Michelin-Sternen und 19,5 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants Überfahrt in Rottach-Egern. Der Wechsel von Christian Jürgens ist nicht ohne Vorgeschichte.

Nach 25 Jahren als Chef des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg gibt Joachim Wissler die kulinarische Leitung zum 31. Oktober 2025 ab. Sein Nachfolger ist der langjährige Sous Chef Dennis Kuckuck, den Wissler selbst ausgebildet hat. Wissler bleibt der Althoff-Gruppe erhalten

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bibraud in Ulm stellt seine Küchenleitung neu auf. Ab sofort teilen sich Alina Meissner-Bebrout und Tim Ostertag die Führung. Gemeinsam wollen die beiden die Philosophie des Hauses weiterentwickeln, die auf einer entspannten Fine-Dining-Atmosphäre basiert.

Das Hotel Hohenhaus in Herleshausen hat Olaf Seibicke zum neuen Hoteldirektor ernannt. Seibicke, ein erfahrener Hotelmanager, wird die Leitung des Hauses zu Beginn des kommenden Jahres übernehmen. Er bringt umfassende Erfahrung aus der deutschen und internationalen Spitzenhotellerie mit.

Die Hotelgruppe TITANIC Hotels richtet ihre Strategie neu aus und setzt dabei auf eine neu aufgestellte Geschäftsführung sowie eine klare Wachstumsstrategie. Ziel ist die Expansion der Marke in der DACH-Region. Aktuell betreibt das Unternehmen fünf Standorte in Berlin.

Im Oktober 2025 kommt es zu einem Führungswechsel im Grand Hotel Heiligendamm. Nach zwei Jahren als General Manager verlässt Mathias Gerds das Traditionshaus. Sein Nachfolger wird Fabian Engels, der die Leitung des Hotels an der Ostsee am 1. Oktober 2025 übernimmt.

Kempinski Hotels hat Frank Veenstra zum neuen Chief Development Officer ernannt. In dieser Position soll er die globale Wachstumsstrategie der Hotelgruppe vorantreiben und die Expansion in das Ultra-Luxus-Segment leiten.

25hours Hotels ernennt Jake Guilfoyle zum General Manager des 25hours Hotels The Olympia in Sydney. Das Hotel, das am 9. Oktober im Stadtteil Paddington eröffnet, ist das erste der Marke in Australien.