Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag, den 10. November 2025, fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer und Dirk Breuckmann. Zudem wurde Roland Koch in das Präsidium entsandt und zu einem der stellvertretenden Präsidenten berufen.
Neue Mitglieder repräsentieren Länderverbände und Systemgastronomie
Ein neues Mitglied im DEHOGA-Präsidium ist Dr. Hans-Ulrich Kauderer, der Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg. Kauderer, der Eigentümer und Geschäftsführer des Hirsch Hotels in Ostfildern ist, steht seit dem 3. November dem größten Landesverband des DEHOGA vor.
Ebenfalls neu im Präsidium ist Dirk Breuckmann, General Manager des Maritim Airport Hotels Hannover und amtierender Vizepräsident des DEHOGA Niedersachsen. Breuckmann plant, sich Ende November in seinem Landesverband zur Wahl als Präsident zu stellen.
Roland Koch wird stellvertretender Präsident
Der Fachbereich Gastronomie entsandte Roland Koch in das Präsidium. Koch, der Vorsitzende der DEHOGA-Fachabteilung Systemgastronomie und Geschäftsführer von Gastro Consulting SKM in Hamburg ist, übernimmt zudem die Funktion des neuen stellvertretenden Präsidenten des DEHOGA Bundesverbandes.
Damit ergänzt Koch das bestehende Team der stellvertretenden Präsidenten, zu dem Angela Inselkammer (Brauereigasthof Hotel Aying), Präsidentin des DEHOGA Bayern, und Otto Lindner (Hospitality X, Düsseldorf), Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland (IHA), gehören. Roland Koch tritt die Nachfolge von Stephan von Bülow an, der Anfang des Jahres in den Ruhestand wechselte.
Drei Mitglieder scheiden aus
Die Nachwahlen wurden notwendig durch das Ausscheiden von Stephan von Bülow sowie von Fritz Engelhardt und Florian Oswald Hary. Fritz Engelhardt, langjähriger Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg, hatte seine aktive Tätigkeit in der Branche altersbedingt beendet. Für seine besonderen Verdienste wurde er zum Ehrenmitglied des Präsidiums gewählt. Alle Wahlen erfolgten einstimmig.
DEHOGA-Präsident fordert Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent
DEHOGA-Präsident Guido Zöllick bedankte sich in Berlin bei Stephan von Bülow und Fritz Engelhardt für ihr „jahrelanges herausragendes Engagement im Verband“. Gleichzeitig hieß er die neuen Präsidiumsmitglieder willkommen und betonte die Bedeutung der Neubesetzung in der aktuellen Situation:
„In diesen herausfordernden Zeiten kommt es mehr denn je auf eine gut aufgestellte und schlagkräftige Interessenvertretung an. Gemeinsam werden wir die Zukunft der Gastgeber in Deutschland sichern und für bessere wirtschaftspolitische Rahmenbedingungen kämpfen – allen voran müssen jetzt die 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ab 1. Januar 2026 kommen. Mit Engagement, Leidenschaft und gebündelter Kompetenz werden wir für die berechtigten Anliegen unserer 200.000 Unternehmerinnen und Unternehmer sowie ihrer zwei Millionen Beschäftigten kraftvoll und überzeugungsstark eintreten."
Zusammensetzung des DEHOGA-Präsidiums
Das 14-köpfige Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes setzt sich nun wie folgt zusammen:
Guido Zöllick, Präsident
Angela Inselkammer, Stellv. Präsidentin
Roland Koch, Stellv. Präsident
Otto Lindner, Stellv. Präsident
Gereon Haumann, Schatzmeister
Hans-Ulrich Kauderer, Präsidiumsmitglied
Dirk Breuckmann, Präsidiumsmitglied
Robert Mangold, Präsidiumsmitglied
Patrick Rothkopf, Präsidiumsmitglied
Michael Schmidt, Präsidiumsmitglied
Holger Bösch, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Gastronomie)
Michael Steiger, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Gastronomie)
Marco Nussbaum, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Hotellerie)
Rolf Seelige-Steinhoff, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Hotellerie)












