Neue Direktorin im Seehotel Niedernberg

| Personalien Personalien

Violeta Pantic ist die neue Direktorin und Gastgeberin im Seehotel Niedernberg, das Dorf am See. Seit kurzem leitet sie das Management des Vier-Sterne-Hotels mit dem Charakter eines Dorfs, bestehend aus vielen einzelnen Häusern und Veranstaltungslocations.

Pantic führt das Seehotel Niedernberg organisatorisch, markentechnisch und strategisch in die Zukunft und will dabei besonders die hochwertige handwerkliche Qualität und Vielfalt weiter in den Fokus rücken. Pantic ist außerdem bekannt für ihre eingehende Entwicklung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. „Die Menschen brauchen das Gefühl, das Wissen und das Vertrauen darin, dass sie nie stehenbleiben“, sagt die erfahrene Hotel- und Gastronomiemanagerin. „Es ist wichtig, Kolleginnen und Kollegen auf Augenhöhe zu begegnen und ihnen für jede Aufgabe, die sie übernehmen und ausüben, ein Gefühl von Werkstolz zu vermitteln.“

Vor ihrer neuen Tätigkeit war Pantic von November 2019 bis Juli 2024 Hotelmanagerin im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Dem voraus ging die Position der Gastronomieleiterin im Seehotel Niedernberg.

„Meine neuen Aufgaben bedeuten für mich auch eine Rückkehr – mit mehr Erfahrung, neuen Perspektiven und Kompetenzen. Ich freue mich sehr, diese an neuer alter Wirkungsstätte zur Entfaltung zu bringen, damit wir gemeinsam im Team unser großes Kleinod am Ufer des Mains weiter gestalten und wachsen lassen können.“

Vor ihren Tätigkeiten im Seehotel Niedernberg und dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe arbeitete Pantic unter anderem als Gastronomieleiterin im Hotel Mawell Resort Langenburg, als stellvertretende Restaurantleiterin im Panoramahotel Waldenburg, als Betriebsleiterin im Restaurant Entenbeck, Schwäbisch Hall, sowie als Brasserieleiterin im Sudhaus an der Kunsthalle Würth in Schwäbisch Hall.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Im Top Hotel Hochgurgl gibt es einen Wechsel in der Hotelleitung: Eva Herrmann übernimmt nach Angaben des Unternehmens die Position der General Managerin des Hauses in Hochgurgl in Tirol. Das teilte das Hotel am 6. Mai mit. Herrmann soll künftig die Leitung des Hotels auf 2.150 Metern Höhe verantworten.

Die Enchilada Management GmbH erhält mit Katharina Strottner eine neue Geschäftsführerin, die das Markenkonzept der 22 deutschen Standorte wirtschaftlich und strategisch weiterentwickeln soll. Strottner wechselt von Salomon FoodWorld zur Concept Family Franchise AG.

Die Arabella Hospitality erweitert ihre Geschäftsführung und ernennt Jan-Patrick Krüger zum Chief Operating Officer. Der Manager übernimmt die Verantwortung für das operative Hotelportfolio und die weitere Entwicklung in Europa.

Die Bonner Invite Group bekommt einen neuen Geschäftsführer: Jörg Böckeler übernimmt ab Mai die Leitung. Das Unternehmen betreibt Hotels, Restaurants und Veranstaltungsorte in mehreren Regionen.

Das Ostseehotel Ahlbeck hat einen neuen Direktor: Wolfgang Kröger übernimmt die Leitung des Hauses der Seetelhotels. Das Unternehmen nennt seine langjährige Erfahrung und regionale Kenntnisse als Gründe für die Entscheidung.

Leonardo Hotels Central Europe besetzt die Position des Regionaldirektors für Italien mit Luca De Giorgi, um die Expansion und die operative Steuerung auf dem italienischen Markt zu intensivieren.

Im Seminaris Hotel Lüneburg hat Julia Brinkmann zum 1. März 2026 die Leitung übernommen. Das Unternehmen plant nach eigenen Angaben eine Weiterentwicklung von Angebot und Gästeerlebnis.

Marius Pieper wird zum 1. Mai neuer Küchenchef im Louis Hotel München. Unter seiner Leitung soll die gastronomische Ausrichtung des Restaurants The Louis Grillroom modernisiert und die Nähe zum Viktualienmarkt stärker betont werden.

Sandra Warden verlässt den DEHOGA Bundesverband nach mehr als 24 Jahren. Ihr Arbeitsverhältnis läuft noch bis Ende April. Eine Stellungnahme des Verbandes bestätigte inzwischen die Hinweise, über die Tageskarte vor wenigen Tagen berichtete. Damit endet eine über viele Jahre prägende Tätigkeit im Verband.

Der DEHOGA Berlin hat Jörn Peter Brinkmann zum neuen Präsidenten gewählt. Er folgt auf Christian Andresen, der nach acht Jahren nicht erneut kandidierte.