Das Webers Hotel im Essener Ruhrturm hat eine neue Direktorin: Ingrid Arnade übernimmt die Leitung des 137 Zimmer großen Hauses, das von der Signo Hospitality GmbH mit Sitz in Essen betrieben wird.
Die Hotelfachfrau und Hotel-Betriebswirtin ist seit 35 Jahren in der Hotellerie unterwegs und blickt auf nationale und internationale Berufserfahrungen zurück. An ihrer neuen Wirkungsstädte möchte sie diese dazu nutzen, die Marktposition des Webers Hotel weiter zu stärken.
Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau im (damaligen) Frankfurter Mövenpick Park Hotel wurde Arnade ins IHK-Begabtenförderprogramm aufgenommen und startete zugleich ihre berufliche Karriere im Bereich Food & Beverage – unter anderem im The May Fair Intercontinental Hotel in London.
Danach wechselte sie in den Bereich Rooms Division und war in verschiedenen Hotels als Empfangs- und Reservierungsleiterin verantwortlich. Parallel absolvierte Arnade ein Studium zur Hotel-Betriebswirtin an der Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie in Dortmund mit einer Zusatzqualifikation „Tourismus- und Veranstaltungsmanagement“.
Es folgten Stationen als Rooms Division & Revenue Manager im (damaligen) Best Western Parkhotel Westfalenhallen, als Hoteldirektorin im (damaligen) Mercure Hotels am Centro Oberhausen und zuletzt als Regionaldirektorin bei der PLAZA Hotelgroup
Die deutsch-österreichische Delegation von Relais & Châteaux steht unter einer neuen Führung. Florian Moosbrugger, Eigentümer und Geschäftsführer des Hotels Post Lech, wurde von den Mitgliedern zum Nachfolger von Natalie Fischer-Nagel gewählt.
Die Primestar Gruppe baut ihr Führungsteam aus: Uta Scheurer verantwortet seit Januar als Chief People Officer den Bereich People & Culture. Damit setzt das Unternehmen auf eine gezielte Stärkung der Unternehmenskultur und der Arbeitgebermarke im Zuge der weiteren Expansion.
Die Odyssey Hotel Group verstärkt ihre Führungsebene in Mitteleuropa. Das Unternehmen mit Sitz in Utrecht gab die Ernennung von Hilda Weit zur Director of Development für die Regionen Deutschland, Österreich und Schweiz bekannt. In dieser Funktion übernimmt sie die Verantwortung für die Expansion in diesen Märkten.
Razana Dürr-Mohideen übernimmt die operative Leitung des im Frühjahr 2025 eröffneten Hotels Grand Elisabeth in Bad Ischl. Die erfahrene Hotelmanagerin bringt Expertise aus internationalen Projekten und zahlreichen Pre-Openings in ihre neue Rolle ein.
Das Hamburger Empire Riverside Hotel hat eine zentrale Führungsposition neu besetzt. Der 35-jährige Ahmet Mourad leitet als Food & Beverage Manager die gastronomischen Geschicke des Hauses an der Elbe.
Personelle Weichenstellung bei Grand Metropolitan Hotels: Rolf E. Brönnimann rückt in die Zürcher Hauptverwaltung auf, um die Expansion in Südeuropa und der Schweiz zu leiten. Die Nachfolge im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe übernimmt Steffen Eisermann.
Die Berliner Hotels Abion Spreebogen Waterside und Telegraphenamt stehen unter neuer Leitung. Johannes Mayr übernimmt die Position des Cluster General Managers. Unterstützt wird er durch personelle Neuzugänge im Management und in der Küchenleitung beider Häuser.
Die in Amsterdam ansässige Borealis Hotel Group ordnet ihre Führungsspitze neu. Wie das Unternehmen bekannt gab, legten der bisherige Vorsitzende der Geschäftsführung, Peter Verhoeven, sowie Finanzchef Siger Spaans, ihre Ämter zum 31. Dezember 2025 nieder. Am 1. Januar 2026 übernahm Rob Hornman die Leitung des Hotelunternehmens.
B&B Hotels Central and Northern Europe erweitert die Geschäftsführung: Jana Warken hat zum 1. Januar die Position des Chief People Officer übernommen. Damit rückt das Personalressort direkt in die Führungsebene des Unternehmens auf.
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Überraschender Abschied in der Münchner Gourmetszene: Anton Gschwendtner verlässt das Zwei-Sterne-Restaurant Atelier im Bayerischen Hof. Während ein Nachfolger noch gesucht wird, übernimmt sein langjähriger Stellvertreter Valentin Krehl die Leitung.
Personalien
