Schloss Ortenberg ernennt Yanneck Zimmermann zum Organisationsleiter

| Personalien Personalien

Yanneck Zimmermann übernimmt zum 1. Dezember 2026 die Leitung der Weingutsorganisation von Schloss Ortenberg in Baden-Württemberg. Der 35-Jährige soll künftig die betrieblichen Abläufe koordinieren und eng mit der bestehenden Geschäftsführung aus Matthias Wolf und Andreas Schmitt zusammenarbeiten.

Weingut verstärkt Geschäftsführung mit Vertriebserfahrung

Zimmermann wechselt vom Unternehmen WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut, wo er zuletzt Kunden aus Handel und Gastronomie betreute. Zuvor verantwortete er beim Weingut Martin Waßmer den nationalen und internationalen Vertrieb. Auch in seiner neuen Funktion soll er weiterhin im Vertrieb tätig sein, bestehende Kundenbeziehungen pflegen und neue Märkte erschließen.

Neben dem Vertrieb übernimmt Zimmermann die Verantwortung für die betrieblichen Abläufe. Zudem soll er die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Unternehmensbereichen stärken.

Schloss Ortenberg baut seit 2021 den Betrieb um

Das Weingut gehört seit 2021 Thomas Althoff und damit zur Althoff-Gruppe. Der Betrieb verweist auf eine seither umgesetzte Qualitätsoffensive. Dazu gehörten umfassende Modernisierungen im Keller und im Weinberg. Seit September 2026 ist das Weingut außerdem biozertifiziert. Die Geschichte von Schloss Ortenberg reicht nach Unternehmensangaben bis ins Jahr 1407 zurück.

Neue Leitung soll organisatorische Entwicklung vorantreiben

Die Geschäftsführung aus Matthias Wolf und Andreas Schmitt bezeichnete Zimmermanns Erfahrung im Vertrieb und am Markt als Grund für die Personalentscheidung. Er solle die Geschäftsführung bei der organisatorischen Weiterentwicklung des Weinguts entlasten und ergänzen.

Zimmermann erklärte, er wolle gemeinsam mit der Geschäftsführung und dem Team die betrieblichen Abläufe weiterentwickeln und das Weingut für die kommenden Jahre aufstellen.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Anja Lichter ist Director Leisure Sales bei Romantik Hotels & Restaurants. Sie soll die Zusammenarbeit mit Reiseveranstaltern sowie Gruppen- und Busreiseanbietern ausbauen.

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat einen neuen Restaurantleiter für das Gourmetrestaurant Aubergine. Jean-Marc Ferrara übernimmt die Aufgabe in dem seit 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant. Gleichzeitig erweitert das Hotel seinen Tagungsbereich.

Andrea Bastel übernimmt nach Unternehmensangaben die Geschäftsführung von harry’s home, Gründer Harald Ultsch wechselt in den Aufsichtsrat. Die Hotelgruppe mit 16 Standorten plant jährlich ein bis zwei neue Hotels.

Hyatt schafft die Position des Chief Creative Officer und besetzt sie mit Amar Lalvani. Der bisherige Leiter der Lifestyle Group übernimmt damit zusätzliche Verantwortung für die Markenentwicklung des gesamten Konzerns.

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.

Fanny Holzer-Luschnig übernimmt als Chief Operating Officer die operative Verantwortung bei den Schani Hotels. Das Portfolio der Wiener Hotelgruppe umfasst derzeit fünf Häuser; Ende September 2026 soll das Hotel Schani Naschmarkt als sechstes Haus folgen.

Natascha Bußhoff übernimmt als langjährige Mitarbeiterin die Position der Hotelmanagerin im Essential by Dorint Köln-Junkersdorf. Zuvor durchlief die 35-Jährige verschiedene Stationen innerhalb der Hotelgruppe.