Politik
Regierung plant höhere Steuer auf Spirituosen ab Januar 2027
Das Bundesfinanzministerium hat einen Gesetzentwurf zur Erhöhung der Alkoholsteuer vorbereitet. Nach einem Medienbericht sollen Spirituosen, Sekt und Alkopops ab dem 1. Januar 2027 um 20 Prozent höher besteuert werden.
Österreich: Booking.com muss Daten privater Vermieter nach Buchung offenlegen
Booking.com muss Kunden in Österreich nach der Buchung Name und ladungsfähige Anschrift privater Unterkunftgeber mitteilen. Der Oberste Gerichtshof hat die Revision der Plattform gegen die entsprechende Entscheidung der Vorinstanzen zurückgewiesen.
Kehrtwende beim Rabattfreibetrag: Streichung für Mitarbeiterrabatte ist vom Tisch
Die geplante Abschaffung des Rabattfreibetrags für Mitarbeiter ist im aktuellen Referentenentwurf zur Einkommensteuerreform nicht mehr enthalten. Zuvor hatten Verbände aus Hotellerie, Gastronomie und Touristik die Pläne kritisiert.
Tarifabschluss bringt drei Prozent mehr Lohn in Österreichs Gastgewerbe
Die Wirtschaftskammer Österreich hat mit den Gewerkschaften GPA und vida einen neuen Kollektivvertrag für die Gastronomie und Hotellerie vereinbart. Ab Oktober steigen die Gehälter um durchschnittlich drei Prozent, ergänzt durch Einmalzahlungen und höhere Lehrlingseinkommen.
DEHOGA-Umfrage - Sozialsystem hemmt Arbeitseinstieg von Langzeitarbeitslosen
Einstellungen von Langzeitarbeitslosen scheitern nach den Erfahrungen von Gastronomen und Hoteliers in den meisten Fällen an fehlender Motivation und an fehlenden Soft Skills. Das ergab eine DEHOGA-Umfrage, an der sich vom 18. September bis zum 4. Oktober rund 900 Unternehmensvertreter beteiligt haben.
Özdemir gegen Mindesthaltbarkeitsdatum bei Tee, Reis und Honig
Lang haltbare Lebensmittel wie Tee, Reis oder Honig sollten nach dem Willen von Bundesagrarminister Cem Özdemir kein Mindesthaltbarkeitsdatum mehr haben. Das soll dazu beitragen, dass weniger Lebensmittel weggeschmissen werden, sagte der Grünen-Politiker.
Koalition diskutiert über Mindestlohn
Bundeskanzler Olaf Scholz sieht bei der Entwicklung des Mindestlohns in Deutschland noch kein Ende erreicht und kritisiert das letzte Votum der Mindestlohnkommission. Der Koalitionspartner FDP mahnt Zurückhaltung der Parteien an.
Hotelschließsysteme – smart, vernetzt, sicher
Moderne Zutrittssysteme können mehr als nur Türen öffnen. Die Lösungen von Salto vernetzen das gesamte Hotel – von der Rezeption bis ins Back-Office. Automatisierte Prozesse, smarte Steuerung und maximale Effizienz machen den Hotelbetrieb sicherer, schneller und zukunftsfähig.
Arbeitsminister Heil will «Job-Turbo» für Geflüchtete zünden
Aarbeitsminister Heil will Hunderttausende Geflüchtete mit Bleibeperspektive schneller in Arbeit bringen. Schwerpunktmäßig sollen dabei geflüchtete Ukrainerinnen und Ukrainer, aber auch Menschen aus anderen Ländern schneller in Jobs vermittelt werden, kündigte Heil am Mittwoch in Berlin an.
Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung verkündet
Die Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung von Ernährungsminister Cem Özdemir ist im Bundesgesetzblatt verkündet worden. Die Verordnung soll die Kennzeichnung von Bio für die Außer-Haus-Verpflegung vereinfachen. Insbesondere sieht sie ein neues Bio-Logo in Bronze, Silber und Gold für die Außer-Haus-Verpflegung vor.
Von Kohlrabi bis Kfz-Steuer - Möglichkeiten für weniger Lebensmittelabfälle
Im wohlhabenden Deutschland werden zu viele Lebensmittel weggeworfen, obwohl sie noch genießbar wären. Damit das abnimmt, laufen bereits Initiativen. Aber es gibt noch weitere konkrete Ansätze - und Hürden.
Wenn Gäste mit KI nach Hotels suchen – taucht ihres auf?
Immer mehr Reisende nutzen ChatGPT, Google AI oder Claude, um Hotels zu finden. Bereits 32 % der Deutschen setzen KI für ihre Urlaubsplanung ein – Tendenz steigend (Adyen Hospitality Report 2025). Mit dem kostenlosen GEO-Check zeigen die Hotelexperten von XPORT, wie sichtbar Ihr Hotel in KI-Suchen bereits ist und wo Sie Potenzial verschenken.
Metro-Chef Greubel und Nelson Müller boxen für 7%-Mehrwertsteuer
Eigentlich trägt Steffen Greubel als Vorstandsvorsitzender des Handelskonzerns Metro Hemd und Anzug. Die Büro-Klamotten tauschte der Manager jetzt gegen Boxhandschuhe. Zusammen mit dem Sternekoch Nelson Müller drischt der Metro-Boss in einem Video auf einen 19-%-MwSt.-Sandsack ein.
Mehrwertsteuer Debatte - Existenzängste im Gastgewerbe wachsen
Enorme Sorgen bereitet den Gastronomen in Deutschland weiterhin die Diskussion um eine Steuererhöhung auf Speisen. "Im Falle einer Steuererhöhung auf 19 Prozent droht 12.000 Betrieben das Aus", warnt DEHOGA-Präsident Zöllick. "Wir wollen, dass Gastronomie bezahlbar bleibt sowie die kulinarische Vielfalt und Esskultur in unserem Land erhalten werden."