Politik
Nationale Tourismusstrategie – Pläne der Regierung und Stimmen aus der Branche
Die neue Nationale Tourismusstrategie ist beschlossen. Mit dem Ziel, den Tourismusstandort Deutschland nachhaltig zu stärken, setzt die Bundesregierung auf eine Kombination aus Bürokratieabbau, steuerlichen Erleichterungen und einer Flexibilisierung des Arbeitsmarktes.
Pariser Gericht verhängt Rekordstrafe von 585.000 Euro wegen illegaler Touristenunterkünfte
Ein Pariser Gericht hat eine Immobiliengesellschaft zu einer Geldstrafe von 585.000 Euro verurteilt, weil ein Gebäude im 9. Arrondissement ohne Genehmigung in Touristenunterkünfte umgewandelt wurde. Wie die Stadt Paris laut Mitteilung erklärte, handelt es sich um die bislang höchste verhängte Strafe in einem solchen Fall.
Keine Zeit zum Rumeiern – Spargel‑Brunch mit Lukull Sauce Hollandaise
Ob klassisch, modern oder vegetarisch: Beim Spargel‑Brunch zählt Vielfalt bei sicherer Qualität. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingen Klassiker wie Eggs Benedict, Spargelquiche oder Ofengerichte schnell und konstant. Cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung – ideal für entspannte Brunch‑Konzepte mit Anspruch.
Bundesregierung will Zuckersteuer einführen
Die Bundesregierung plant die Einführung einer «Zuckerabgabe». Zur Konsolidierung des Haushalts ist daneben eine Erhöhung der Alkohol- und Tabaksteuer sowie der Abbau von Finanzhilfen geplant, wie es aus Kreisen des Finanzministeriums hieß.
Tierhaltungslogo in Restaurants: Überfällige Transparenz – oder neue Last für die Gastronomie?
Mehr Transparenz auf der Speisekarte – oder mehr Bürokratie in der Küche? Die geplante Tierhaltungskennzeichnung spaltet die Branche. Zwischen politischem Anspruch und betrieblicher Realität geht es um mehr als nur ein Label. Ein Kommentar von Marc Schnerr.
«Hygienepranger»: Berlin beschließt «Saubere-Küchen-Gesetz»
Das Berliner Abgeordnetenhaus hat ein «Saubere-Küchen-Gesetz» Restaurants, Cafés, Bäckereien, Imbissen oder Kantinen beschlossen. Ein Balkendiagramms im Eingangsbereich zeigt mit einem Farbverlauf künftig an, wie die Lebensmittelkontrolle den Betrieb einschätzt. Scharfe Kritik kam aus der Branche.
Berliner Clubs und Diskotheken dürfen mit 2G-Modell öffnen
Der Berliner Senat hat entschieden, dass Clubs und Diskotheken in der Hauptstadt ab diesem Samstag für Geimpfte und Genesene wieder öffnen dürfen. Wer lediglich negativ auf Covid getestet ist, wird an der Tür scheitern. Die Politiker setzen damit die Entscheidung des Verwaltungsgerichts um.
Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz fordert Ende aller Corona-Beschränkungen
Das rheinland-pfälzische Gastgewerbe fordert spätestens bis zum Auslaufen der kostenlosen Corona-Tests für alle am 11. Oktober das Ende aller Pandemie-Einschränkungen. Aufgrund der bereits erreichten Impfquote bestehe keine lebensbedrohliche Gefahr mehr, so der Verband.
Corona-Arbeitsschutzverordnung verlängert
Das Bundeskabinett hat die Corona-Arbeitsschutzverordnung für Unternehmen und ihre Beschäftigten verlängert. Neu gilt ab 10. September unter anderem eine Verpflichtung der Arbeitgeber, Beschäftigte über die Risiken einer Covid-19 Erkrankung und Impfmöglichkeiten zu informieren.
Spitzenkandidaten zur Wahl zum Abgeordnetenhaus stehen Berliner Gastgebern Rede und Antwort – heute mit Sebastian Czaja, FDP
Am 26. September 2021 wird auch in Berlin eine neue Landesregierung gewählt. Der Präsident des DEHOGA Berlin, Christian Andresen und Bernhard Moser vom „eat! Berlin Feinschmeckerfestival“, haben den Spitzenkandidaten in Video-Interviews auf den Zahn gefühlt. Heute steht Sebastian Czaja von der FDP Rede und Antwort (Mit Video)
Neue DEHOGA-Umfrage zu 2G und 3G
Der DEHOGA-Bundesverband bittet Hoteliers und Gastronomen um die Teilnahme an einer Umfrage Neben Fragen zur wirtschaftlichen Situation und zum Stand der Coronahilfen geht es dieses Mal unter anderem um Fragen rund um 2G und 3G.
Sparpotenzial berechnen: Analyse zeigt Energieeinsparungen für Hotels
Mit der kostenlosen Energie-Sparanalyse findest du heraus, wie schnell sich eine intelligente Heizkörpersteuerung in deinem Hotel rechnet. Du bekommst transparente Zahlen zu Amortisationszeit, ROI und Sparpotenzial sowie individuelle Empfehlungen passend zu deinem Verbrauch und Gebäude.
Tanzen ohne Maske soll in Baden-Württemberg möglich werden
In Baden-Württembergs Clubs und Diskotheken können Gäste demnächst ohne Maske tanzen. Möglich wird das durch ein Muster-Hygienekonzept, das vom Gesundheitsministerium mit dem DEHOGA sowie Vertretern der Clubs und Diskotheken erarbeitet wurde.
Keine Sperrstunde mehr in Gastronomie: Neue Anti-Corona-Regeln in Bayern ab Donnerstag
In Bayern gelten von Donnerstag an völlig neue Anti-Corona-Regeln: Die FFP2-Maskenpflicht, die allgemeinen Kontaktbeschränkungen, aber auch die Sperrstunde in der Gastronomie sowie die Kundenbegrenzungen im Handel entfallen.