Politik
Nationale Tourismusstrategie – Pläne der Regierung und Stimmen aus der Branche
Die neue Nationale Tourismusstrategie ist beschlossen. Mit dem Ziel, den Tourismusstandort Deutschland nachhaltig zu stärken, setzt die Bundesregierung auf eine Kombination aus Bürokratieabbau, steuerlichen Erleichterungen und einer Flexibilisierung des Arbeitsmarktes.
Pariser Gericht verhängt Rekordstrafe von 585.000 Euro wegen illegaler Touristenunterkünfte
Ein Pariser Gericht hat eine Immobiliengesellschaft zu einer Geldstrafe von 585.000 Euro verurteilt, weil ein Gebäude im 9. Arrondissement ohne Genehmigung in Touristenunterkünfte umgewandelt wurde. Wie die Stadt Paris laut Mitteilung erklärte, handelt es sich um die bislang höchste verhängte Strafe in einem solchen Fall.
Bundesregierung will Zuckersteuer einführen
Die Bundesregierung plant die Einführung einer «Zuckerabgabe». Zur Konsolidierung des Haushalts ist daneben eine Erhöhung der Alkohol- und Tabaksteuer sowie der Abbau von Finanzhilfen geplant, wie es aus Kreisen des Finanzministeriums hieß.
Tierhaltungslogo in Restaurants: Überfällige Transparenz – oder neue Last für die Gastronomie?
Mehr Transparenz auf der Speisekarte – oder mehr Bürokratie in der Küche? Die geplante Tierhaltungskennzeichnung spaltet die Branche. Zwischen politischem Anspruch und betrieblicher Realität geht es um mehr als nur ein Label. Ein Kommentar von Marc Schnerr.
Bundespräsident Van der Bellen ermuntert Deutsche zum Sommerurlaub in Österreich
Österreichs Bundespräsident Alexander Van der Bellen hat vom Schloss Bellevue in Berlin aus die Deutschen zum Sommerurlaub in seinem Land ermuntert. Die Corona-Regelungen würden demnächst gelockert, ergänzte das Staatsoberhaupt.
Südtirol lockert Corona-Auflagen für Hotels und Gastronomie
Die italienische Region Südtirol gilt derzeit als „gelbe Zone“. Deswegen werden dort die Corona-Auflagen gelockert. Für Gäste in Restaurants oder Hotels bedeutet das, dass sie nun keinen Corona-Pass mehr benötigen. Allerdings dürfen weiterhin nur bis zu vier Personen an einem Tisch sitzen.
Schweiz streicht Thüringen und Sachsen von Liste der Risikogebiete
Die Schweiz streicht Thüringen und Sachsen an diesem Donnerstag von ihrer Liste der Risikogebiete. Damit ist die Einreise in die Schweiz aus ganz Deutschland ohne besondere Auflagen möglich, wie die Regierung am Mittwoch beschloss.
Nachhaltiges Engagement bringt Green Globe Zertifizierung für Hotel
Im Hotel City Zürich haben Energieeffizienz und Nachhaltigkeit einen sehr hohen Stellenwert. Deswegen wurden hier auch schon sehr früh viele kleine und große Entscheidungen getroffen, welche die Nachhaltigkeit stärken, wie die Installation einer intelligenten Heizkörpersteuerung. Assistant General Manager des Hotels, Susanne Käser, hat ihre Erfahrungen geteilt.
Innengastronomie auf den Balearen auch abends wieder erlaubt
Auf den Balearen normalisiert sich das Leben wegen der guten Entwicklung der Pandemie-Lage immer mehr. Neben anderen Lockerungen der Corona-Regeln werden die Gastronomen auf Mallorca, Ibiza, Menorca und Formentera auch abends ihre Innenräume öffnen dürfen.
Hotels und Restaurants: Thüringen lockert Corona-Regeln
Die Corona-Infektionszahlen sinken, in vielen Bereichen gibt es in Thüringen eine Rückkehr zur Normalität - allerdings in Stufen je nach dem Wert der Sieben-Tages-Inzidenz. Das gilt auch für Hotels und Restaurants.
Brandenburg öffnet Restaurants und Hotels – DEHOGA kritisiert «weltfremde» Regeln
Die Landesregierung von Brandenburg hat weitgehende Lockerungen für Restaurants Hotels, Kultur, Sport und private Feiern beschlossen. Der Dehoga in dem Land hat die neuen Corona-Regeln der Landesregierung scharf als «weltfremd» kritisiert.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Meldung der Schließungszeiten bis spätestens 10.6.2021 – GEMA beendet Corona-Gutschriftenaktion
Die GEMA informiert, dass sie die auf Kulanz beruhende Corona-Gutschriftaktion für behördlich veranlasste Schließungszeiten zum 31. Mai 2021 einstellt. Gastgeber, die Musiknutzer sind, haben nur noch bis zum 10. Juni 2021 Zeit, Anträge für Gutschriften, zu stellen.
Rheinland-Pfalz öffnet Hotels und Restaurants komplett
Rheinland-Pfalz lockert die Corona-Regeln und stellt zugleich zwei weitere Öffnungsschritte für den Sommer in Aussicht. Ab Mittwoch können Hotels und Gaststätten in dem Bundesland wieder komplett öffnen, abhängig von Inzidenzwerten.