Politik
Nationale Tourismusstrategie – Pläne der Regierung und Stimmen aus der Branche
Die neue Nationale Tourismusstrategie ist beschlossen. Mit dem Ziel, den Tourismusstandort Deutschland nachhaltig zu stärken, setzt die Bundesregierung auf eine Kombination aus Bürokratieabbau, steuerlichen Erleichterungen und einer Flexibilisierung des Arbeitsmarktes.
Pariser Gericht verhängt Rekordstrafe von 585.000 Euro wegen illegaler Touristenunterkünfte
Ein Pariser Gericht hat eine Immobiliengesellschaft zu einer Geldstrafe von 585.000 Euro verurteilt, weil ein Gebäude im 9. Arrondissement ohne Genehmigung in Touristenunterkünfte umgewandelt wurde. Wie die Stadt Paris laut Mitteilung erklärte, handelt es sich um die bislang höchste verhängte Strafe in einem solchen Fall.
Nachhaltiges Engagement bringt Green Globe Zertifizierung für Hotel
Im Hotel City Zürich haben Energieeffizienz und Nachhaltigkeit einen sehr hohen Stellenwert. Deswegen wurden hier auch schon sehr früh viele kleine und große Entscheidungen getroffen, welche die Nachhaltigkeit stärken, wie die Installation einer intelligenten Heizkörpersteuerung. Assistant General Manager des Hotels, Susanne Käser, hat ihre Erfahrungen geteilt.
Bundesregierung will Zuckersteuer einführen
Die Bundesregierung plant die Einführung einer «Zuckerabgabe». Zur Konsolidierung des Haushalts ist daneben eine Erhöhung der Alkohol- und Tabaksteuer sowie der Abbau von Finanzhilfen geplant, wie es aus Kreisen des Finanzministeriums hieß.
Tierhaltungslogo in Restaurants: Überfällige Transparenz – oder neue Last für die Gastronomie?
Mehr Transparenz auf der Speisekarte – oder mehr Bürokratie in der Küche? Die geplante Tierhaltungskennzeichnung spaltet die Branche. Zwischen politischem Anspruch und betrieblicher Realität geht es um mehr als nur ein Label. Ein Kommentar von Marc Schnerr.
Abschaffung der Minijobs: Neuer Rat schlägt Umbau des Arbeitsmarkts vor
Überschattet von verärgerten Reaktionen der Arbeitgeber hat ein neuer Expertenrat der Bundesregierung weitgehende Reformen für den Arbeitsmarkt vorgeschlagen. Die Kernforderungen: neue Regeln für mehr Homeoffice, Abschaffen der Minijobs, Aufwerten der Pflege und mehr Weiterbildung.
DEHOGA Hamburg von Öffnungsschritten enttäuscht
Trotz der Öffnung der Außengastronomie zu Pfingsten hat sich der Hamburger Hotel- und Gaststättenverband «sehr enttäuscht» von den Corona-Lockerungen des Senats gezeigt. Gebraucht werde auch für die Innengastronomie eine klare und zeitnahe Öffnungsperspektive.
Reisefreiheit durch EU-Impfnachweis?
Künftig sollen Corona-Impfungen ganz einfach nachgewiesen werden können: Schnell einen Barcode auslesen und schon sind Geimpfte etwa von einer Quarantäne befreit. Das Prinzip klingt simpel - doch über die Details wird in der Europäischen Union noch gestritten.
Berliner Außengastronomie öffnet zu Pfingsten – Kritik von Hoteliers und Wirten
Zu Pfingsten können Cafés und Restaurants in Berlin ihre Tische rausstellen. Ab wann Hotels wieder Touristen beherbergen dürfen, gilt dagegen noch als offen. Hoteliers und Gastronomen üben Kritik und fordern Klarheit.
Baerbock will Aus für Kurzstreckenflüge und Dumpingpreise
Für mehr Klimaschutz soll es künftig weniger Anreize geben, mit dem Flugzeug zu reisen. So schwebt es den Kanzlerkandidaten von SPD und Grünen vor. Andere wollen wiederum nicht auf Verbote setzen. Industrieverbände warnen vor Gefahren für die deutsche Wirtschaft.
Bericht: Altmaier will Corona-Hilfen für große Unternehmen nachbessern
Die Überbrückungshilfe III ist bislang bei zwölf Millionen Euro gedeckelt. Diese Schwelle erreichen große Hotel- und Gastronomie-Unternehmen schnell. Wie nun der Spiegel berichtet, wird daher im Wirtschaftsministerium an neuen Corona-Hilfen gearbeitet.
Keine Zeit zum Rumeiern – Spargel‑Brunch mit Lukull Sauce Hollandaise
Ob klassisch, modern oder vegetarisch: Beim Spargel‑Brunch zählt Vielfalt bei sicherer Qualität. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingen Klassiker wie Eggs Benedict, Spargelquiche oder Ofengerichte schnell und konstant. Cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung – ideal für entspannte Brunch‑Konzepte mit Anspruch.
Schleswig-Holstein öffnet komplett für Touristen - im Nordosten dagegen kaum Urlaub möglich
Wenige Tage vor Pfingsten öffnet sich Schleswig-Holstein am Montag unter Auflagen für Touristen. In Mecklenburg-Vorpommern bleiben die Hotels dagegen dicht. Doch die Gastgeber machen Druck.
Hamburgs Bürgermeister: Öffnung der Außengastronomie zu Pfingsten – keine Termin für Hotels
Hamburgs Bürgermeister Tschentscher will die Außengastronomie zu Pfingsten öffnen. «Ja, ich werde das dem Senat vorschlagen am Dienstag», sagt der Politiker am Sonntag in der ARD-Sendung «Anne Will». Ein Datum, ab dem touristische Übernachtungen möglich sein werden gibt es nicht.