Wer zum Kaffee bei Starbucks gerne auch mal einen Porno über das öffentliche WLAN schaut, muss sich in den USA demnächst eine neue Beschäftigung suchen. Die Kaffeehauskette will ab dem kommenden Jahr Content-Filter einrichten, damit derartige Webseiten in den Filialen nicht mehr aufgerufen werden können. 

Rund drei Milliarden Kaffeebecher landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Allein in Frankfurt sollen es 23 Millionen sein, in Darmstadt fünf Millionen. Um den Müll dort zu reduzieren, haben Studenten ein Mehrwegsystem konzipiert. Es müsste aber noch viel mehr geschehen, wie nun eine FAZ-Redakteurin schreibt.

Das Marktforschungsinstitut YouGov hat für das Handelsblatt den „YouGov BrandIndex“ erstellt. Mit dem Preis sollen die besten Marken des Jahres ausgezeichnet werden. In der Kategorie „Gastronomie“ setzt sich eine Better-Burger-Kette an die Spitze. 

Bei der Kaffeekette Starbucks liefen die Geschäfte überraschend gut: Der Umsatz kletterte im vierten Quartal des Geschäftsjahrs um knapp elf Prozent auf 6,3 Milliarden Dollar. In China profitierte das Unternehmen auch von der jungen Partnerschaft mit Alibaba. Diese Allianz sei „Raketentreibstoff“ für die Kette, wie Starbucks-Chef Keven Johnson erklärte.

Wer hier arbeiten will, sollte schon ein paar Lebensjahre auf dem Buckel haben: Starbucks hat in Mexiko-Stadt eine Filiale eröffnet, in der ausschließlich Senioren aufschäumen und bedienen. Mit dem Café in Mittelamerika startet Starbucks ein Programm, dass helfen soll, ältere Menschen wieder ins Arbeitsleben zu holen.

Seit September ist die US-Kaffeekette Starbucks auch in Italien aktiv. Die dortigen Preise würden den Italienern allerdings nicht sehr gut schmecken, schreibt das Handelsblatt. Der Branchenverband sieht die Sache allerdings ein wenig anders.

Nachdem Coca-Cola mit der Übernahme von Costa Coffee gerade in den Café-Markt eingestiegen ist, scheint der Getränkeriese nun den Cannabis-Sektor in Visier zu nehmen: Wie Bloomberg berichtet, liebäugle Coke via Aurora Cannabis mit der Produktion von cannabishaltigen ‚recovery drinks’.

Starbucks will in Deutschland weiter wachsen. In Deutschland gebe es demnach noch viele Städte, die sich für eine Filiale lohnen würden. Doch auch die deutsche Milliardärsfamilie Reimann mit ihrer JAB-Holding ordne laut Wiwo ihre Aktivitäten hierzulande neu.

Welche Restaurants stehen ganz oben in der Gunst der Deutschen? Die Studie „Kundenlieblinge 2018“ hat jetzt die die beliebtesten Unternehmen und Marken im Bereich Gastronomie ausgezeichnet. Dazu wurden Millionen Aussagen im Internet analysiert. Im Rahmen der Studie wurden Aussagen zu Qualität, Service und Preis nach Tonalität bewertet und untersucht.

Am Freitag hat Starbucks den Sprung nach Italien geschafft: In Mailand eröffnete die Kette ihre erste Filiale des Landes und ging sogleich mit dem sogenannten „Reserve Roastery“-Konzept an den Start. Bislang gab es dieses nur in Seattle und in Shanghai. (Mit Video und Bildergalerie)