Tourismus
Nicht nur in Restaurants landen Lebensmittel im Müll, auch die Fluglinien werfen jede Menge weg. Selbst die nicht verteilten und noch verschlossenen Mahlzeiten werden meist entsorgt, da sie nach der Übergabe an die Fluglinie vom Caterer nicht zurückgenommen werden können. So wird unter anderem die Einhaltung der Kühlkette garantiert.
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