War noch was…?
„Staatliches Attentat auf die Gastronomie“ – Mook attackiert Bundesregierung
Das Mook Magazin kritisiert die geplante Verteuerung von Minijobs als „staatliches Attentat auf die Gastronomie“. Der DEHOGA Baden-Württemberg beziffert die möglichen Mehrkosten für einen Betrieb mit zehn Aushilfen auf rund 13.150 Euro jährlich.
A-ROSA und aja Travemünde starten Wunschbaumaktion für kranke Kinder
Das A-ROSA Travemünde und das aja Travemünde stellen am 26. November erneut Wunschbäume für krebskranke Kinder auf. Zusätzlich sollen die Einnahmen aus den Silvestertombolas in diesem Jahr an die Lübeck-Hilfe für krebskranke Kinder gehen.
Spitzenpolitik trifft auf geballte Unternehmer-Power. Der DEHOGA Branchentag bringt Top-Entscheider zusammen
Im Fokus: Politische Keynotes zu den drängenden Fragen der Zeit und zur Zukunft des Tourismusstandorts Deutschland. Spannende Branchentalks setzen Impulse zu Fachkräftesicherung, Unternehmernachfolge und starken Familienunternehmen. Katharina Hagleitner und Arthur E. Darboven sprechen über Mut, Resilienz und Zuversicht. Seien auch Sie in Berlin dabei!
Neues Buch: Roland Mack blickt auf sein Lebenswerk zurück
Vergangenes Jahr feierte der Europa-Park sein 50-jähriges Bestehen. In seinem neuen Buch gibt Park-Gründer Roland Mack Einblicke in diese Zeit und die Dinge, die sie ihn gelehrt hat.
Austrian Airlines benennt Boeing 787 nach Hotel Sacher
Austrian Airlines hat eine Boeing 787-9 nach dem Wiener Hotel Sacher benannt. Die Namensgebung ist Teil des Konzepts „Best of Austria“ und markiert den Beginn einer langfristigen Zusammenarbeit.
Doku über Suppen - Wohlfühlgericht zwischen Steinzeit und Tiktok
Dekorativ angerichtete Suppen gehen im Netz viral. Dabei hat es diese Speiseform schon in der Jungsteinzeit gegeben. Deren Geschichte und vielseitige Formen geht Constanze Grießler in ihrer appetitlichen Doku «Ausgelöffelt – das Comeback der Suppe» nach.
Pool und Go-Kart-Strecke an Bord - Wie sich Kinder Flugreisen in der Zukunft vorstellen
Ein durchsichtiges Dach, um die Sterne zu sehen, eine Go-Kart-Strecke auf dem Gang und eine Zone ohne Erwachsene - Der Fantasie von Kindern sind keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht, sich Flugreisen in der Zukunft vorzustellen.
"Generalshotel" am Flughafen BER wird abgerissen
Nach wochenlangen Vorarbeiten soll der Abriss des historischen Generalshotels auf dem Gelände des Flughafens BER im Dezember beginnen. Der Rückbau solle bis Februar abgeschlossen sein.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Auch Lena Meyer-Landrut macht mit - Anmeldung für Veganuary 2024 gestartet
Seit mehr als zehn Jahren zelebrieren Menschen auf der ganzen Welt den Veganuary. Schon jetzt können sich alle Interessierten darauf einstimmen: Veganuary hat die offizielle Anmeldephase eingeleitet.
Gordon Ramsay - Starkoch ist zum sechsten Mal Vater geworden
Promikoch Gordon Ramsay ist zum sechsten Mal Vater geworden. Wenige Tage nach seinem 57. Geburtstag veröffentlichte der Brite bei Instagram drei Fotos aus dem Krankenhaus mit Ehefrau Tana und dem kleinen Jesse James Ramsay.
Was Tim Mälzer bei seinem Burn-Out half
Tim Mälzer und Johann Lafer pflegen eine enge Freundschaft. Als Mälzer kurz nach dem Beginn seiner Karriere im Jahr 2006 von einem Burn-Out betroffen war, suchte er in dieser schwierigen Zeit Unterstützung bei dem Mann, den er nicht nur als Koch bewunderte.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Der ahgz Digital Hotel Day ist der Jahreskongress für Hoteliers, Digitalisierungsverantwortliche und Technologie-Expert:innen. Im Mittelpunkt stehen die wichtigsten digitalen Entwicklungen der Hotellerie – von KI und Agentic Hospitality über Total Revenue und First-Party Data bis zur digitalen Customer Journey und GEO.
Gegen die Einsamkeit: Nordirischer Pub erreicht mit Weihnachtsvideo Millionenpublikum
«Charlie's Bar» veröffentlicht ein Weihnachtsvideo, das plötzlich millionenfach geschaut wird. Der Familienbetrieb aus Nordirland will Menschen daran erinnern, dass Weihnachten nicht für alle eine fröhliche Zeit ist - und kleine Gesten helfen.
Tim Raue, Rolex, Omega & Co. - welche Luxusuhren der Starkoch trägt
Tim Raue hat einen Hang zu teuren Uhren, die aber auch funktional sein sollen. Ein Exemplar einen Schweizer Herstellers hat Raue mit seinem Initialen und zwei Michelin-Sternen personalisieren lassen.