Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Gastgewerbe verzeichnet deutlich mehr Gründungen
Das Gastgewerbe verzeichnete 2025 rund 20.000 Unternehmensgründungen. Das waren 20,7 Prozent mehr als im Vorjahr. Gleichzeitig nahm aber auch die Zahl der Schließungen in der Branche deutlich zu.
Workbook Energie-Compliance: Welche Pflichten dein Hotel betreffen
Automation ab 70 kW Anlagenleistung, neue UWG-Regeln für Umweltaussagen, Novelle der Audit-Pflicht: Aber was gilt für dein Hotel? Ein neues Workbook zu Energie-Compliance führt dich Schritt für Schritt zu deinem Pflichtenprofil mit Fristen und Maßnahmenplan.
Deutsche essen immer weniger Äpfel
Der Apfel ist das Lieblingsobst der Menschen in Deutschland - frisch, als Mus oder Saft. Doch die Liebe kühlt ab. Der Pro-Kopf-Verbrauch sank in den eineinhalb Jahrzehnten seit 2010 von rund 27 Kilogramm auf zuletzt rund 21 Kilogramm.
Den neuen Job ohne Arbeitsvertrag beginnen – geht das?
Angestellt im neuen Job, aber es gibt keinen schriftlichen Arbeitsvertrag oder er lässt auf sich warten? Muss ich trotzdem am vereinbarten ersten Arbeitstag erscheinen? Das gilt.
DEHOGA: Kosten explodieren, Umsätze sinken – „Sieben Prozent Mehrwertsteuer überlebenswichtig“
Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiterhin unter massivem Druck. Eine Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes unter fast 4.000 Betrieben zeigt eine angespannte Lage: Im Juli 2025 meldeten die Unternehmen durchschnittliche Umsatzverluste von 9,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Cyber-Attacken bleiben 2025 größtes Geschäftsrisiko
Laut dem Allianz Risk Barometer sind Cybervorfälle wie Datenpannen und Ransomware-Attacken für Unternehmen weltweit und in Deutschland das größte Geschäftsrisiko. Der Klimawandel macht jedoch den größten Sprung im globalen Ranking.
250 Jahre Spätlese – ein Missgeschick veränderte den Weinbau
Große Errungenschaften sind manchmal dem Zusammenspiel von Zufall und Pilzbefall zu verdanken - Wie die Erfindung der Riesling-Spätlese. 250 Jahre ist es her, dass ein verspäteter Bote und ein paar schimmelige Trauben der Welt einen Wein bescherten, der von Kennern sehr geschätzt wird.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Müssen Beschäftigte auch im Falle einer Krankmeldung erreichbar sein?
Wer sich nicht gut fühlt, meldet sich krank und bleibt im besten Fall zu Hause. Doch auch im Krankheitsfall kann es nötig sein, für den Arbeitgeber erreichbar zu bleiben. Wann das gilt und welche Pflichten Beschäftigte treffen können.
DEHOGA-Zahlenspiegel für das zweite Quartal 2025 veröffentlicht
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) hat seinen aktuellen Zahlenspiegel für das zweite Quartal 2025 vorgelegt. Die Publikation bietet eine Übersicht über die wichtigsten wirtschaftlichen Kennzahlen der Branche, die für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie von Relevanz sind.
Online Casino gründen: Sinnvoll oder zu riskant?
Viele Menschen träumen davon, ein Unternehmen zu gründen. Jedoch wagen sich nur wenige davon in die Selbständigkeit. Aber ist es ratsam, heutzutage ein eigenes Online Casino zu gründen?
Zahl der Arbeitslosen erstmals seit 2015 über drei Millionen
Die Arbeitslosigkeit in Deutschland steigt erstmals seit mehr als zehn Jahren auf über drei Millionen Menschen. Die Zahl der Arbeitslosen erhöht sich im August im Vergleich zum Vormonat um 46.000 auf 3,025 Millionen Menschen.
Reallöhne im zweiten Quartal weiter gestiegen
Deutschlands Arbeitnehmer holen bei der Kaufkraft weiter auf. Im zweiten Quartal dieses Jahres sind die Löhne mit 4,1 Prozent erneut stärker gestiegen als die Verbraucherpreise mit 2,1 Prozent.