Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Bierkulturbericht zeigt Vorliebe der Österreicher für regionales Bier
Regionales Bier dominiert die Vorlieben der österreichischen Konsumenten. Der neue Bierkulturbericht der Brau Union zeigt außerdem, wie verbreitet alkoholfreies Bier ist und welche Unterschiede zwischen den Bundesländern bestehen.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Wie verändern KI, Agentic Hospitality und GEO die Hotellerie? Beim ahgz Digital Hotel Day treffen Hoteliers und Technologie-Expert aufeinander, um digitale Trends, innovative Strategien und Praxisbeispiele zu diskutieren. Erfahren Sie, was die Branche bewegt und gestalten Sie die digitale Zukunft mit!
McKinsey-Studie zeigt Veränderungen bei Wellness- und Ernährungsgewohnheiten
Der weltweite Wellnessmarkt erreicht laut McKinsey ein Volumen von 2,7 Billionen US-Dollar. Eine neue Studie zeigt, wie sich Gesundheitsbewusstsein, Ernährungsgewohnheiten und die Nutzung Künstlicher Intelligenz verändern. Auch ältere Verbraucher beschäftigen sich zunehmend mit Wellness.
Mehr Gehalt verhandeln: Mit diesen sieben Tipps überzeugen Arbeitnehmer
Wer eine Gehaltserhöhung erreichen möchte, sollte gut vorbereitet ins Gespräch mit dem Arbeitgeber gehen. Entscheidend sind die eigene Verhandlungsposition, überzeugende Argumente und ein souveränes Auftreten. Zwei Experten erklären, worauf es ankommt und welche Fehler Arbeitnehmer vermeiden sollten.
Dehoga-Umfrage zu Coronavirus-Folgen: Mehr als drei Viertel beklagen Umsatzeinbußen
Hotels, Restaurants und Caterer leiden immer stärker unter den Folgen der Coronavirus-Ausbreitung. Nach einer Blitzumfrage des Dehoga, an der sich fast 10.000 Hotels, Caterer und Restaurants beteiligten, berichten 76,1 Prozent der Betriebe von Umsatzeinbußen aufgrund der Coronavirus-Krise.
Regierung berät mit Tourismusbranche über Corona-Folgen
Die Folgen der Coronavirus-Ausbreitung für den Tourismus beschäftigen nach Branchenangaben eine Spitzenrunde im Bundeswirtschaftsministerium. Bei dem Verbändetreffen am Montag dringt die Branche auf Maßnahmen, den Schaden abzufedern.
Direkte Schäden durch Messeabsagen gehen in die Milliarden – Volkswirtschaftliche Verluste nicht absehbar
Fast 440 abgesagte oder verschobene Messen (Stand: 5. März, 12.00 Uhr) zählen die m+a Messemedien auf ihrem Messeportal expocheck.com. Allein in Deutschland haben die Absagen schon rund 47.000 Unternehmen getroffen. Die Schäden gehen in die Milliarden.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Der ahgz Digital Hotel Day ist der Jahreskongress für Hoteliers, Digitalisierungsverantwortliche und Technologie-Expert:innen. Im Mittelpunkt stehen die wichtigsten digitalen Entwicklungen der Hotellerie – von KI und Agentic Hospitality über Total Revenue und First-Party Data bis zur digitalen Customer Journey und GEO.
Skurril: Messe Düsseldorf verschiebt ProWein 2020 auf ProWein 2021
Wein macht bemerkenswerte Dinge möglich. Wegen des Coronavirus hatte die Messe Düsseldorf angekündigt, die ProWein in diesem Jahr zu verschieben, allerdings keinen Termin genannt. Jetzt „verschiebt" die Messe die ProWein 2020 tatsächlich auf den Termin der ProWein 2021. Sprich: Die ProWein 2020 fällt aus.
JRE Patisserie-Wettbewerb wird verschoben
Der Patisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs wird verschoben. Aufgrund der aktuellen Lage und damit verbundener Absagen, hat sich der Vorstand der Jeunes Restaurateurs heute zu diesem Schritt entschieden.
Keine Einreise wegen Coronavirus: Das müssen Flugreisende wissen
Wer ins Land kommt, muss in Quarantäne: Israel greift hart durch gegen das neue Coronavirus - und macht Urlaub in dem Land unmöglich. Andere Länder könnten folgen. Welche Rechte haben Reisende?
In der Krise richtig handeln: Deutsche Hotelakademie bietet kostenloses Webinar zu Coronavirus
Als Bildungspartner der Branche übernimmt die Deutsche Hotelakademie Verantwortung: Ein Experte informiert bei einem kostenfreien Webinar über den professionellen Umgang mit Stornierungen und gibt rechtliche Tipps rund um die aktuelle Absage von Messen und Veranstaltungen.
Verlage und Hotellerie ringen mit Folgen der Buchmesse-Absage
Die Absage der Leipziger Buchmesse hat wohl für alle Beteiligten heftige Folgen. Beziffern lässt sich das zwar noch nicht. Aber vor allem kleine Verlage und die Leipziger Wirtschaft fühlen sich getroffen.