Mit Vorfreude und Elan in den neuen Job gestartet, doch schon nach kurzer Zeit stellt man fest: Das ist alles gar nicht so toll, wie ich es mir vorgestellt hatte. Dieses Gefühl kennen Beschäftigte nur zu gut.
In einer Umfrage, die das Marktforschungsinstitut Bilendi im Auftrag der Königsteiner Gruppe unter 1000 Erwerbstätigen durchgeführt hat, gaben 44 Prozent an, während der ersten beiden Wochen im Job schon einmal an einen erneuten Stellenwechsel gedacht zu haben.
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Während knapp ein Drittel (29 Prozent) den Schritt lediglich in Erwägung zogen, starteten elf Prozent sofort eine erneute Jobsuche, so die Ergebnisse der Umfrage. Ein kleiner Teil der Befragten (4 Prozent) kontaktierte sogar den vorherigen Arbeitgeber.
Im Boomerang zurück zum Ex-Arbeitgeber? Mit 57 Prozent sagt zwar die Mehrheit der Erwerbstätigen, dass ein Wechsel zurück zu einem ehemaligen Arbeitgeber für sie nicht infrage kommt. Für gut jeden und jede Fünfte (21 Prozent) wäre es durchaus eine Möglichkeit: Allerdings nur, sofern der alte Arbeitgeber sie aktiv anspricht.
Etwas weniger (17 Prozent) sagen, sie würden sich sogar selbst bewerben. Nur fünf Prozent der Befragten haben aber tatsächlich schon einmal zu einem ehemaligen Arbeitgeber zurückgewechselt.
In deutschen Büros täuschen Beschäftigte gezielt Produktivität vor, um Führungskräften zu imponieren. Bei einer Umfrage gaben zwei Drittel der Befragten an, in den vergangenen zwölf Monaten Maßnahmen ergriffen zu haben, um produktiver oder engagierter zu wirken.
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat einen Leitfaden zur Raumakustik in Gastronomie und Kantinen veröffentlicht. Darin werden Ursachen von Lärm sowie Maßnahmen zur Reduzierung beschrieben.
Kündigungsregelungen spielen vor dem Bundesarbeitsgericht immer wieder eine Rolle. Nun wurde die Frage beantwortet, ob gekündigte Arbeitnehmer bei einer Freistellung benachteiligt werden.
Der französische Hersteller Gillot ruft Chargen des Camembert de Normandie zurück, da eine Verunreinigung mit Escherichia coli festgestellt wurde. Betroffene Verbraucher in zehn Bundesländern sollten das Produkt mit der Chargennummer 031241 nicht verzehren.
Die Zahl neuer Ausbildungsverträge in Deutschland ist laut Dehoga Bundesverband gesunken. Gleichzeitig verzeichnet der Beruf „Fachkraft Küche“ steigende Neuabschlüsse.
Verlässlich wird zweimal im Jahr an den Uhren gedreht, um zwischen Sommer- und Winterzeit zu wechseln. Obwohl Kritiker ebenso verlässlich zweimal pro Jahr aufschreien, stockt das Abschaffungsprojekt.
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Kaviar galt lange als luxuriöses Finish. Doch Spitzenköche entdecken ihn neu – als intensiven Geschmacksträger, der von Tatar bis Dessert überraschende Akzente setzt.
Kaviar glänzt wie ein Edelstein – oder entpuppt sich als teurer Reinfall. Welche Sorten jetzt im Trend sind und woran man Abzocke beim Kaviar-Kauf erkennt, verrät Delikatessenprofi Ralf Bos, der sagt: «Kaviar ist das exklusivste Lebensmittel der Welt».
Tischreservierung im Restaurant per Telefon? Das erledigen viele gern schnell übers Formular auf der Website. In der Praxis beim Arzt anrufen? Dafür gibt es doch nun Doctolib und Co. Doch ist das Telefonieren wirklich so im Niedergang, wie behauptet wird?
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Im Gastgewerbe hat ein relevanter Teil der Beschäftigten im Jahr 2024 Nachtarbeit geleistet. 13,9 Prozent der Erwerbstätigen in der Gastronomie arbeiteten zumindest gelegentlich zwischen 23 Uhr und 6 Uhr. Das geht aus Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) auf Basis des Mikrozensus 2024 hervor.
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