Gastronomie

Ein  Brand im Café Extrablatt auf dem Auricher Marktplatz hat in der Nacht zum Donnerstag einen immensen Schaden verursacht. Nach ersten Schätzungen beläuft sich der Verlust auf einen siebenstelligen Euro-Betrag. Verletzt wurde bei dem Einsatz niemand. Die Ursache des Feuers ist derzeit noch unklar.

Als Unternehmer kann Eugen Block auf ein erfolgreiches Lebenswerk zurückblicken – doch als Familienoberhaupt hat ihn das Glück verlassen. Seine Restaurantkette «Block House» hat ihn deutschlandweit bekannt gemacht. In der Öffentlichkeit taucht sein Name in jüngster Zeit häufig wegen eines Sorgerechtsstreits seiner Tochter auf.

Die Restaurantkette L’Osteria hat ihr erstes Restaurant auf der spanischen Insel Mallorca eröffnet. Die offizielle Eröffnungsfeier fand am Dienstagabend in Anwesenheit von rund 500 Gästen statt. Das neue Restaurant befindet sich am Mallorca Fashion Outlet, etwa 20 Minuten von der Hauptstadt Palma entfernt.

Uber Eats baut das eigene Angebot in Deutschland weiter aus. Neben einer umfangreichen Expansion in Nordrhein-Westfalen ist der Dienst nun auch in neuen Regionen in Baden-Württemberg, Hamburg, Niedersachsen, Hessen und Bayern verfügbar.

Das bekannte Wirtshaus Preysinggarten in Haidhausen, das seit über 150 Jahren als älteste Gastwirtschaft des Viertels galt, muss nach Anmeldung der Insolvenz den Betrieb einstellen. Der eingesetzte Sanierungsexperte erklärte in einer Mitteilung, dass eine Sanierung des Unternehmens nicht realisierbar sei.

Bier trinken und darüber reden - dafür soll es eine WM geben? Ja, und die deutschen Sommeliers trainieren schon fleißig. Sie gelten als Favoriten - und verraten, wie viel Bier sie sich aufmachen.

Das palästinensisch-israelische Restaurant Kanaan im Berliner Prenzlauer Berg konnte eine drohende Schließung vorerst abwenden. Nach einem Aufruf in den sozialen Medien erfuhr das Lokal einen überwältigenden Zulauf, der den Fortbestand ermöglicht.

Die Domino’s Pizza Group hat eine neue Hähnchen-Marke namens Chick ‘N’ Dip eingeführt. Derzeit wird das Angebot in Filialen im Nordwesten Englands und in Nordirland getestet. Der Testlauf ist Ausgangspunkt für eine geplante landesweite Einführung.