Gastronomie

Ein Restaurant in Alaska tischte seinen Gästen jahrelang vermeintlich heimisches Rentier auf. Diese seien im Westen des Bundesstaats von Indigenen gezüchtet worden, so die Beschreibung auf der Speisekarte. In Wahrheit stammte das Fleisch jedoch von Rothirschen aus Neuseeland. Der betrügerische Betreiber einigte sich nun mit dem Gericht auf eine Zahlung von 50.000 Dollar Strafe.

Massimo Bottura, laut einer dieser Listen der beste Koch der Welt, kocht während der Olympischen Spiele in Rio de Janeiro Essen für arme Brasilianer. Das Besondere daran: Auf den Tisch kommen zwölf Tonnen an Lebensmitteln von Cateringfirmen für das Olympische Dorf, die sonst im Müll landen würden.

Das Essen in der Mensa des Olympischen Dorfes in Rio, scheint nicht wirklich lecker zu sein. Deshalb treibt es die Olympioniken in Scharen zum örtlichen McDonald’s. Die Schlange der Nationen ist bis zu 100 Meter lang.

Mit Wutbürgern auf Bewertungsplattformen hatten schon viele Unternehmer zu tun. So auch der Münchner Wirt Josef Schmid aus dem Pumpenwerk, das zu den unbeliebtesten Restaurants der Stadt gehört. Zumindest, wenn man den Bewertungen im Internet glaubt. Doch Schmid kann sich beruhigen, schließlich wurde auch schon der Biergarten am Viktualienmarkt als lächerlich und das Kolosseum in Rom als ungepflegte Ruine bezeichnet.

Gourmet-Essen für 1,50 Dollar gibt es in Singapur: Der Guide Michelin zeichnete jetzt einen Street-Food-Koch in der Metropole aus. Dieser konnte es gar nicht fassen, als er zu der Sternegala eingeladen wurde.

Im Mai letzten Jahres stellte Robert S. sein Restaurant „Dubrovnik“ in der Saarbrücker Innenstadt noch in der TV-Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ vor. Seitdem ist offenbar einiges in seinem Leben passiert, denn am Wochenende löste er mit einer wirren Aktion einen Großeinsatz der Polizei aus. Und das inklusive SEK-Teams, Psychologen und Konfliktspezialisten.

Vor zwei Jahren verabschiedete sich McDonald´s aus den von Separatisten kontrollierten Gebieten in der Ukraine. Nun werden die Filialen nach und nach wieder geöffnet – jedoch nicht von McDonald´s, sondern von den prorussischen Rebellen. Statt „Big Mac“ gibt es nun „Big Mag“, das neue Logo sieht ebenfalls sehr ähnlich aus. McDonald´s beschwerte sich bereits bei der ukrainischen Regierung über die „illegale Beschlagnahmung der Betriebsräume“.

Der britische Promikoch Jamie Oliver ist erneut Vater geworden. Wie der 41-Jährige mitteilte, sei sein mittlerweile fünftes Kind ein Junge und wiege acht Pfund. Das seien 16 Pakete Butter, erklärte er bei Instagram. Einen Namen für den neuen Nachwuchs gibt es noch nicht. Nach Poppy Honey Rosie, Daisy Boo Pamela, Petal Blossom Rainbow und Buddy Bear Maurice wird den Eltern aber bestimmt ein passender einfallen.