Ab Februar gastiert Albert Adrià für 50 Tage im Restaurant des Londoner Café Royal Hotels. Der kleine Bruder des Erfinders der Molekularküche wurde im vergangenen Jahr von der „50 best Restaurants“-Akademie zum besten Patissier der Welt gewählt. Die Gäste in der englischen Hauptstadt dürfen sich aber vor allem auf seine vom Michelin ausgezeichneten Tapas freuen. Die meisten Tickets für sein Gastspiel sind laut Bloomberg aber bereits ausverkauft.











