Anfang des Monats öffnete in Berlin-Neukölln das erste Reste-Restaurant des Landes. Der Großteil der dort aufgetischten Lebensmittel war eigentlich für den Müll bestimmt, die Speisekarte ist dementsprechend spontan. Die Frankfurter Allgemeine war für eine Reportage vor Ort und hat sich den Laden genauer angeschaut.