Die ersten Peter Pane-Filialen sind eröffnet, schon bläst der ehemalige Franchisegeber Hans im Glück zum Großangriff. Allein bis zum Sommer sind 20 neue Restaurants geplant, bis Jahresende sollen es etwa 40 bis 50 werden, wie Thomas Hirschberger dem Handelsblatt verriet. Deutschlandweit sieht der Gründer sogar Potential für 300 bis 500 der Burgerbuden mit Birkenwald.