Concept Family öffnet „Schlager Café” in Düsseldorf

| Gastronomie Gastronomie

In der vergangenen Woche feierte das „Schlager Café” im Düsseldorfer Schlösser Quartier seine große Eröffnung. Das Konzept entstand in Zusammenarbeit mit Franz Leibinger und der Concept Family Franchise AG. Auf einer Fläche von über 2.000 Quadratmetern, verteilt auf das Schlager Café, den angeschlossenen Henkel-Saal und weitere Räume, ist ein Ort für Musikfans, Eventgäste und Liebhaber moderner deutscher Wirtshauskultur entstanden. Im regulären Betrieb bietet das Café 160 Innen- und 80 Terrassenplätze. Bei Veranstaltungen lässt sich die Kapazität durch die Anbindung an den Henkel-Saal auf bis zu 1.600 Gäste erweitern.

Am Eröffnungsabend erwartete die Gäste ein Programm mit DJs, Live-Auftritten bekannter Schlagerstars sowie Entertainment-Elementen und Partysnacks. Als Gäste waren unter anderem Maite Kelly, Ross Antony, Jürgen Milski und Jay Khan zugegen. Auch zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Stadtgesellschaft und Wirtschaft waren anwesend.

Das Schlager Cafe verbindet Gastronomie mit Show – kulinarisch, dekorativ und konzeptionell. Highlights der Speisekarte sind unter anderem der „Garnelen Cocktail”, der „Toast Hawaii Tripledecker“, die Currywurst mit Spezialsauce und das Champignon-Schnitzel. Die Getränkekarte reicht Bier und Mix-Getränken über eine Auswahl von Weiß-, Rosé- und Rotweinen sowie Sekt und Champagner bis hin zu Longdrink- und Cocktail-Klassikern. Als Zugabe gibt es eine Anzahl an alkoholfreien Varianten. Mehr als 30 Mitarbeitende sorgen künftig im Regelbetrieb für den Service.
 

„Wir schaffen hier einen Ort, der weit mehr ist als ein Restaurant. Es ist ein Treffpunkt für Generationen, für Fans und Neugierige – mit Liebe zum Detail, einem hochmotivierten Team und ganz viel Musik im Herzen. Wir sind stolz, diesen besonderen Ort gemeinsam mit so vielen engagierten Partnern zum Leben zu erwecken“, erklärt Dennis Müller, Vorstand der Concept Familiy Franchise AG Eigentümer der Immobilie ist die IDR AG, der städtische Immobilien-Projektentwickler und -manager in Düsseldorf. Pächter der Immobilie ist die Radeberger Gruppe, die wiederum die Räume an das Schlager Cafe weiterverpachtet.

Ein gestalterisches Highlight ist das Interieur, realisiert vom Designteam Superstudio21. Zwischen Discokugeln und samtbezogenen Wandelementen findet sich eine der wohl größten Sammlungen originaler Schlager-Devotionalien: unter anderem der Diamond Award von Helene Fischer, ein Bühnenkleid von Maite Kelly, ein Anzug von Ross Antony, der Schottenrock der Band Brings sowie zahlreiche signierte Gold- und Platinplatten.

„Das Schlager Cafe ist für uns ein Herzensprojekt. Wir bringen die Emotionen, die Energie und die Geschichten des deutschen Schlagers in ein lebendiges Gastronomie-Erlebnis – nahbar, überraschend und mit ganz viel Gefühl. Wer einmal da war, geht mit einem Lächeln und einem Ohrwurm wieder nach Hause“, erläutert Franz Leibinger, Vorstand der Konzeptgesellschaft.

Modernisierter Henkel-Saal

Ein weiteres Highlight rund um die Eröffnung ist die Renovierung des Henkel-Saals, einer der traditionsreichsten Veranstaltungslocations Düsseldorfs. Die Concept Family hat das Objekt als Pächter modernisiert und zu einer multifunktionalen Eventlocation umgestaltet. Wie bisher wird der Henkel-Saal weiterhin als Veranstaltungsort für Brauchtumsveranstaltungen genutzt. Die Düsseldorfer Jonges und weitere alteingesessene Brauchtumsvereine haben bereits erste Veranstaltungen in den neuen Räumlichkeiten abgehalten.

Henkel verlängert Sponsoring des Henkel-Saals bis 2028

Henkel setzt sein langjähriges Engagement für das Brauchtum in Düsseldorf fort und verlängert das Sponsoring des Henkel-Saals bis 2028. Bereits seit 2009 unterstützt das Unternehmen die Heimatstätte der Düsseldorfer Jonges und ermöglicht so die Nutzung des Saals für zahlreiche traditionelle Veranstaltungen.

„Unser Engagement für den Henkel-Saal ist eine Herzensangelegenheit. Seit vielen Jahren unterstützen wir das Brauchtum in der Stadt und freuen uns, dass wir mit der Verlängerung unseres Sponsorings weiterhin zur Bewahrung dieser einzigartigen Tradition in Düsseldorf beitragen können", erklärt Alexander Pieper, Leiter Sponsoring bei Henkel.

Bereits in den kommenden Wochen sind zahlreiche Events, Album-Releases und Motto-Partys in Vorbereitung. Die Eventreihe wird fortlaufend über die Website und Social Media des Schlager Cafes kommuniziert. Auch weitere Standorte sind bereits in Planung – konkrete Gespräche mit potenziellen Franchise-Partnerinnen und -Partner laufen. Mehr Infos gibt’s hier.


Zurück

Vielleicht auch interessant

«In der Mokka-Milch-Eisbar hat sie mich geseh'n, in der Mokka-Milch-Eisbar, da ist es gescheh'n.» So lautet der Refrain eines DDR-Schlagers von 1969. Für das legendäre Lokal gibt es nun ein Comeback.

Die niederländische Gastronomiemarke Zusje plant einen zweiten Standort in Deutschland. Wie das Unternehmen mitteilt, soll das neue Restaurant Ende Juli 2026 im Andreas Quartier in Düsseldorf eröffnen. Der Standort befindet sich an der Mühlenstraße 32 in der Düsseldorfer Altstadt.

Der Gründer der Bewegung Slow Food, Carlo Petrini, ist tot. Wie die Organisation Slow Food mitteilte, starb Petrini am 22. Mai 2026 im italienischen Bra im Alter von 76 Jahren.

Der französische Sternekoch Guy Savoy ist als erstes Mitglied aus der Gastronomie in die Académie des Beaux-Arts aufgenommen worden. Mit der Aufnahme des 72-Jährigen gehört erstmals ein Koch der traditionsreichen französischen Kunstakademie an.

Balthasar Ress und die Kuffler Gruppe betreiben jetzt gemeinsam die Ress & Rosso Weinlounge am Opernplatz in Frankfurt am Main. Das Angebot befindet sich direkt vor der Fassade der Alten Oper, gegenüber dem Eingang des Café Rosso.

Fahrdienstleister Uber ist an einer Komplettübernahme des Essenslieferdienstes Delivery Hero interessiert. Das Unternehmen bestätigte ein Interesse durch den US-Konzern, der bereits ein Fünftel der Anteile hält und Zugriff auf weitere Aktien hat.

Musik vom Plattenteller, wohlige Atmosphäre, entspannter Hörgenuss. Immer mehr Listening-Bars öffnen, scheinen einen Nerv zu treffen. Draußen «ballert der Alltag», drinnen kommt man gemeinsam runter.

Taco Bell bereitet den Markteintritt in Polen vor. Die Eröffnung des ersten Standortes ist für das vierte Quartal 2026 geplant. Für die Umsetzung der Expansionspläne kooperiert die Marke mit dem Unternehmen AmRest

Warum professionelle Lebensmittelsicherheit gerade in der Bio-Gastronomie eine zentrale Rolle spielt, erklärt Dennis Gasper. Er ist zertifizierter Experte für Bio-Gourmet-Ernährung und Gesundheitsprävention und leitet seit 2024 die Küche im „Kesslers Walsereck“.

Eine Umfrage im Auftrag von OpenTable zeigt eine hohe Nachfrage nach Außengastronomie im Sommer 2026. Besonders Biergärten, Public Viewing und hundefreundliche Angebote beeinflussen laut den Daten die Restaurantwahl.