Cranger Kirmes offiziell eröffnet

| Gastronomie Gastronomie

Mit Fassanstich und buntem Bühnenprogramm im Festzelt ist die Cranger Kirmes in Herne zum 540. Mal offiziell an den Start gegangen. Wie gewohnt nahm sich der Herner Oberbürgermeister Frank Dudda (SPD) das erste Fass vor - und hatte beim Anstich die stellvertretende Ministerpräsidentin Mona Neubaur (Grüne) tatkräftig an seiner Seite. Schlagersängerin Vanessa Mai steuerte die musikalische Unterhaltung bei. 

Schon seit Donnerstagmittag läuft am Rhein-Herne-Kanal der Rummel auf dem XL-Areal, es drehen sich etwa Karussells und Riesenrad. Bis 11. August werden mehr als vier Millionen Besucherinnen und Besucher erwartet. Unter anderem stehen für sie 50 Fahr- und Laufgeschäfte zur Auswahl, darunter Neuheiten ebenso wie auch zahlreiche Klassiker. Rund 500 Schaustellende sind beteiligt. 

Bei dem Event handelt es sich laut Stadtmarketing Herne um die größte Familienkirmes in Deutschland und das größte Volksfest in Nordrhein-Westfalen - diesmal mit dem Slogan «Größer als Du denkst!». Auch mit Gästen aus dem benachbarten Ausland wurde gerechnet. 

«Die Stimmung ist gut und die Leute geben bei uns auch noch gerne ihr Geld aus», zitierte das Stadtmarketing kurz vor Crange-Start den Präsidenten des Schausteller-Bundesverbands, Patrick Arens. Erstmals kann man auch Helikopterflüge über den Rummelplatz buchen. (dpa)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das 11. Frauenforum Foodservice, das in dieser Woche im Grand Elysée Hamburg stattfand, versammelte über 200 Frauen aus der Food-Branche, Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelwirtschaft. Unter dem Motto „Mach den Unterschied! Lernen ist Leben“ standen die Themen Netzwerken, lebenslanges Lernen und Veränderung im Mittelpunkt der Veranstaltung.

Im Clash Kitchens & Bar des NYX Hotel Berlin Köpenick beginnt mit dem November ein neues kulinarisches Kapitel. Der Berliner Koch Kristof Mulack, Gewinner der dritten Staffel von The Taste, hat das Küchenzepter als „Gastropate“ übernommen.

Das Ganztageskonzept Wilma Wunder der Concept Family nimmt am 14. November offiziell den Betrieb in Nürnberg auf. Mit der Neueröffnung in Nürnberg zählt Wilma Wunder nun 12 Restaurants in Deutschland.

Die Schönbrunn Group hat das Fürstenkarussell Bistro & Café im denkmalgeschützten Fürstenstöckl eröffnet. Die neue gastronomische Einrichtung ist Teil des strategischen Entwicklungsprojekts „Hietzinger Areal“, das auf eine Stärkung des Angebots für Familien ausgerichtet ist.

Eine von Burger King Deutschland durchgeführte Umfrage beleuchtet die Rolle von Snacks im Alltag deutscher Konsumenten. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Snacking oft mit bewusster Entspannung und Auszeiten verbunden ist und häufig volle Mahlzeiten ersetzt.

Der europäische Betreiber der US-amerikanischen Burger-Kette Five Guys steht möglicherweise vor einer signifikanten Veränderung der Eigentümerstruktur, wie Sky News berichtet. Die Investmentgesellschaft Freston Ventures hat demnach eine Investmentbank beauftragt, einen Käufer für einen großen Anteil zu finden.

Der Masthuhn-Report 2025 der Albert Schweitzer Stiftung analysiert die Umsetzung höherer Tierschutzstandards in der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Insbesondere in der Systemgastronomie und im Contract Catering zeigen sich jedoch große Unterschiede im Engagement.

Im Rahmen einer feierlichen Präsentation wurde in Österreich der neue Gault&Millau Guide 2026 vorgestellt. Als Höhepunkt des Abends erhielt Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher in Mautern die höchste Auszeichnung: die fünfte Haube für seine Küche, die mit 19 Punkten bewertet wurde. Vitus Winkler wurde zum Koch des Jahres 2026 gekürt.

Das Berliner Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig hat in seinem internen Guide of Conduct ein bislang übersehenes, aber branchenrelevantes Thema aufgegriffen: den Umgang mit Alkohol und Drogen am Arbeitsplatz. Die Initiative zielt darauf ab, einen wertebasierten und von gemeinsamer Verantwortung getragenen Arbeitsplatz zu gestalten.

Das Unternehmen Ditsch bringt eine Neuentwicklung im Bereich der Snack-Kultur auf den Markt. Am Hauptbahnhof Hannover feiert das neue Gastro-Konzept namens „good bite“ seine Premiere. Dabei wird die klassische Ditsch Brezel in einer zeitgemäßen Form präsentiert, um den aktuellen Food-Trends und dem veränderten Konsumverhalten Rechnung zu tragen.