Gastronomie
Die Lufthansa Group hat ein neues digitales Serviceangebot namens „Culinary Journey“ vorgestellt. Ziel ist es, die Planung und den Genuss von Mahlzeiten und Snacks an Bord für Passagiere der Airlines Lufthansa, SWISS und Austrian Airlines zu vereinfachen. Das System bündelt die gesamte kulinarische Auswahl und ermöglicht die Vorbestellung der gewünschten Speisen und Getränke für die gesamte Reise.
Digitaler Service bündelt Angebote – auch bei Umsteigeverbindungen
Das neue Angebot ist unabhängig von der gewählten Reiseklasse auf allen Kurz-, Mittel- und Langstreckenflügen verfügbar. Kunden erhalten Zugriff auf die „Culinary Journey“ entweder direkt über die Lufthansa Group App, die Website oder über einen speziellen Link in der Informations-E-Mail vor dem Abflug. Auf Basis der individuellen Buchung wird jedem Gast automatisch die passende kulinarische Auswahl bereitgestellt.
Die „Culinary Journey“ umfasst die digitale Menükarte, die Möglichkeit zur Vorbestellung sowie eine integrierte Feedbackfunktion. Besonders bei Reisen mit Umstiegen, bei denen Kunden mit mehr als einer Airline der Gruppe fliegen, soll der Service eine durchgängig hohe Konsistenz des Angebots gewährleisten.
Caroline Drischel, Senior Vice President Customer Journey des Konzerns, betonte die Vorteile für die Kunden: „Erstmals sehen Kunden auf Flügen von Lufthansa, SWISS und Austrian Airlines auf einen Blick all ihre Wahlmöglichkeiten zu Speisen und Getränken für ihren Flug – auch bei Umsteigeverbindungen mit verschiedenen Airlines. Durch die ‘Culinary Journey’ wird das umfassende Angebot der Lufthansa Group, für das wir mit unseren Premium Airlines stehen, für unsere Kunden noch konsistenter und besser erlebbar als je zuvor.”
Mehr Auswahl und Garantie für das Wunschgericht
Durch die Nutzung der Vorbestellungsfunktion sichern sich Reisende die Garantie auf ihre gewünschte Mahlzeit. Zusätzlich genießen Kunden oft eine erweiterte Auswahl an Speisen, die an Bord eventuell nicht mehr verfügbar wären. Auf Langstreckenflügen etwa haben Passagiere die Möglichkeit, aus bis zu neun Hauptgerichten zu wählen, darunter auch exklusive Kreationen für Nutzer des Services.
Auf kürzeren Strecken können Fluggäste aus einer Reihe von Buy-on-Bord-Produkten wie Sandwiches, Salaten, Bowls oder Kuchen wählen. Vorbestellende Gäste erhalten dabei einen exklusiven Rabatt von zehn Prozent auf diese Produkte.
Beitrag zur Nachhaltigkeit durch bessere Planung
Die Möglichkeit zur Vorbestellung leistet gleichzeitig einen Beitrag zur Nachhaltigkeit. Die Daten der Bestellungen ermöglichen eine bessere Planung für das Catering der Flüge, was wiederum dabei hilft, Überbestände von Lebensmitteln und somit Verschwendung zu reduzieren.
Die integrierte Feedback-Funktion ermöglicht es Fluggästen, ihre Präferenzen und Meinungen direkt mitzuteilen. Diese Kundenmeinungen sollen in die Weiterentwicklung der „Culinary Journey“ einfließen.
