Seit 2010 betreibt David Görne sein Restaurant „G.a“ in der Nähe von Rouen im Norden Frankreichs. Anfangs stand der gebürtige Hamburger noch allein in seiner kleinen Küche, mittlerweile hat er sich einen Michelin-Stern erarbeitet, zwei Köche unter Vertrag und vier französische Azubis. Der Spiegel war zu Besuch und hat sich das Ganze genauer angeschaut.












