Gastronomie
Vier Gastronomien, Cocktail-Catering, eine Spirituosen-Boutique, Tasting-Events und ein Schulungsprogramm für den Nachwuchs: Dominik Galander aus Berlin hat sein Business binnen sieben Jahren von einer kleinen Bar zu einer Bar-Gruppe ausgebaut. nomyblog spricht mit dem Unternehmer über Zufälle und Systemdenken, lärmende Shaker und fruchtige Drinks.
Der Bar-Unternehmer
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