Die Lieblingsgerichte der Deutschen - in den sozialen Netzwerken

| Gastronomie Gastronomie

Welches Essen bestimmt Social Media in Deutschland? Um diese Frage zu beantworten, hat HelloFresh Suchanfragen auf Google und YouTube, Hashtags auf Instagram und Views auf TikTok analysiert. Der Social Media Food Guide gibt einen Einblick in Deutschlands Küchen und zeigt, dass selbst in Social Media Geschmack vor Ästhetik geht.

Vorspeise: Kartoffel sind in

Menschen in Deutschland essen gerne Kartoffeln – das bestätigt auch der Social Food Guide. Neben Kartoffelsalat, der auf TikTok über 45 Millionen Views generieren konnte, ist auch die Kartoffelsuppe mit einem Google Suchvolumen von über 236.000 unter den Top-3 Vorspeisen in Deutschland zu finden. Den zweiten Platz konnte sich jedoch eine bayrische Spezialität mit über 128.000 Hashtags auf Instagram sichern – die Brezel.

Hauptgericht: Wurstspezialitäten am beliebtesten

Das Lieblingsgericht der deutschen Fleischliebhaber ist die Currywurst. Der würzige Klassiker generierte fast 34 Millionen Aufrufe bei TikTok und ca. 290.000 Instagram-Hashtags. Auf dem zweiten Platz befindet sich die ebenso bekannte Bratwurst. Das deutsche Traditionsgut erreicht etwa 64 Millionen TikTok Views. Einen überraschenden dritten Platz belegt die Roulade mit einem Google Suchvolumen von mehr als 250.000.

Hauptgericht: Vegetarier bleiben bei Kartoffeln

Die Kartoffelsuppe belegt bei den vegetarischen Hauptspeisen den ersten Platz. Dicht gefolgt von einer süddeutschen Spezialität, den Käsespätzlen. Das Nudelgericht kann knapp 42.000 Hashtags auf Instagram vorweisen. Wenig überraschend reserviert sich ein weiteres Kartoffelgericht den letzten Platz der Top-3 des Rankings. Deutsche Veggies essen liebend gern Kartoffelpuffer. Folglich wurde die Speise mehr als 330.000-mal im vergangenen Jahr auf Google gesucht.

Dessert: Kuchen dominiert Social Media

Nachdem ein Großteil der deutschen Küche von herzhaften und würzigen Gerichten eingenommen wird, darf ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Klare Favoriten sind hier Kuchen und Torten – sie stellen den Großteil der Top-Ten. Für deutsche Gaumen ist Käsekuchen dabei der klare Gewinner mit 44,5 Millionen TikTok-Aufrufen. Apfelkuchen kann sich den zweiten Platz mit einem YouTube Suchvolumen von etwa 475.000 sichern. Baumkuchen erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit und erreicht den dritten Platz.

Was Kleines für Zwischendurch: Deutsche lieben weihnachtliche Snacks

Bei den Snacks führen festliche Gebäcke das Ranking an. Das mag auch daran liegen, dass gerade um die Weihnachtszeit herum wohl gerne nach Inspiration auf Social Media gesucht wird. Lebkuchen ist dabei die klare Nummer 1. Der würzige Snack besitzt ein Google Suchvolumen von über 411.000. Darauf folgt der nicht weniger festliche Stollen mit mehr als 14 Millionen TikTok-Aufrufen. Die beliebte bayrische Vorspeise unseres Rankings – die Brezel, hat sich auch bei den Snacks einen Platz unter den Top 3 gesichert.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Eine aktuelle Befragung im Auftrag von Sodexo untersucht das Essverhalten von Arbeitnehmern in Deutschland. Die Ergebnisse zeigen eine steigende Preissensitivität beim Mittagessen sowie deutliche Unterschiede in den verschiedenen Alters- und Einkommensgruppen.

Das Wiener Café Schwarzenberg feiert im Juni sein 165-jähriges Bestehen als ältestes Kaffeehaus an der Ringstraße. Der Traditionsbetrieb erweitert aus diesem Anlass sein kulinarisches Angebot um eine eigens kreierte Geburtstagstorte.

Die späten Anstoßzeiten vieler Spiele der bevorstehenden Fußball-Weltmeisterschaft könnten Kneipen, Bars und Biergärten in Deutschland erheblich zusetzen. Das zeigt eine Auswertung des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) für die Deutsche Presse-Agentur. 

Der Meisenheimer Hof plant die Eröffnung des neuen Restaurants La Mésange im November 2026 und erweitert zugleich sein Hotelangebot um 14 Zimmer. Zudem wurden Pläne für die Heimatküche und die Winebank Nahe vorgestellt.

Ein bayerischer Gastronom will die ersten frei zugänglichen Schnellrestaurants der US-Kette Taco Bell in Deutschland eröffnen. Pachtverträge für zwei Restaurants in München sind unterschrieben, wie der Unternehmer Christian Lehmann mitteilte.

Wenn Kneipen schließen, fehlen nach Ansicht des Politikwissenschaftlers Oliviero Angeli wichtige Orte für Austausch und Verständnis. Das hat auch Auswirkungen auf den gesellschaftlichen Zusammenhalt.

Die Supreme Sports Hospitality GmbH übernimmt künftig die gastronomische Versorgung des Musikfestivals World Club Dome in Frankfurt am Main. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde mit der World Club Dome GmbH ein Vertrag über fünf Jahre geschlossen.

Thomas Bühner sucht Mitarbeiter für ein neues Gastronomieprojekt im Münsterland. Der ehemalige Drei-Sterne-Koch kündigt damit eine Rückkehr zu seinen westfälischen Wurzeln an und macht zugleich ein bislang unbekanntes Restaurantvorhaben öffentlich.

Wie erwartet: Das Bier auf dem Oktoberfest wird teurer. Dreieinhalb Monate vor dem Anstich hat die Stadt München die Preise bekanntgegeben. Ist der Anstieg moderat?

Die Deutsche Bahn aktualisiert ihr Angebot an Weinen in ICE- und Intercity-Zügen. Unterstützt durch das Deutsche Weininstitut wurden vier neue Produkte in die Bordgastronomie aufgenommen.