Gastronomie
Die Initiative Reusable To-Go (RTG) hat das Pilotprojekt „Mehrweg Modell Stadt“ in den Städten Wiesbaden und Mainz gestartet. Das Projekt betrifft Mehrweg To-Go Behälter, die auch von gastronomischen Betrieben genutzt und den Gästen angeboten werden, z.B. Imbisse, Restaurants mit To-Go-Geschäft etc. Ziel des Projekts ist es, die Rückgabe unterschiedlicher Mehrweg To-Go Behälter über die eigentlichen Ausgabestellen hinaus zu ermöglichen, etwa über Rücknahmeautomaten, die im öffentlichen Raum aufgestellt sind. Dies soll dazu beitragen, die Mehrwegquote in Deutschland zu erhöhen und unnötigen Plastikmüll zu vermeiden.
Das bundesländerübergreifende Projekt wird sowohl vom Umweltministerium Hessen als auch vom Klimaschutzministerium Rheinland-Pfalz politisch unterstützt und wissenschaftlich begleitet. Der DEHOGA-Bundesverband gehört dem Beirat der Initiative Reusable To-Go an. Im Pilotprojekt „Mehrweg Modell Stadt“ sind der DEHOGA-Landesverband Hessen und der DEHOGA-Landesverband Rheinland-Pfalz aktiv eingebunden.
