Der Südkoreaner Mun Kim wanderte als Kind mit seinen Eltern aus Asien nach Hawaii aus. Mun Kim wurde Unternehmensbanker in Los Angeles und an der Wall Street - 20 Jahre lang, bis zur Finanzkrise. Dann schmiss er seinen Job hin und lernte kochen und führte ein viel beachtetes Restaurant in Buenos Aires. Der Münchner Eric Dolatre holte Mun Kim jetzt an die Isar. Mit seinem Restaurant in Haidhausen will der Südkoreaner jetzt die Bayern begeistern.