Erstes Pret A Manger in Deutschland: Mega Food-Court im HBF-Berlin offiziell eröffnet

| Gastronomie Gastronomie

Station Food begrüßt bereits seit Anfang des Monats Reisende und Bahnhofsbesucher im neuen Food-Court am Hauptbahnhof. Gestern wurde der neue „Genießer-Food-Court“ nun auch offiziell eröffnet. Mit dabei sind drei Systemgastronomen, mit Deutschland Debut. Pret A Manger, RiceUp! und Costa Coffee haben ihre jeweils erste deutsche Filiale in dem Food-Court eröffnet.

Unter dem Dach von Station Food finden sich brandneue, typisch berlinerische und klassisch bewährte Food-Konzepte - passend zur kulturellen Vielfalt Berlins und dem architektonischen Flair des Hauptstadtbahnhofs. Neu im Bahnhof ist auch der Marktstand von "Curry 36", das legendäre Currywurst-Original aus Berlin-Kreuzberg, das hier seine dritte Filiale eröffnet hat. Nach seinem erfolgreichen Markteintritt in Frankfurt, ist die erste eigenständige Filiale des namhaften britischen "Costa Coffee"-Imperiums jetzt bei Station Food am Berliner Hauptbahnhof eingezogen. Abgerundet wird die breite Food-Palette durch so beliebte und in Deutschland bereits etablierte Gastronomie-Angebote wie "Gosch Sylt", "Dean & David", Burger King oder Kamps sowie die DB-eigenen Food-Konzepte Cucina Nuova und Deli Train.
 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der HelloFresh Trend Report 2025 analysiert die Kochgewohnheiten der Deutschen und zeigt eine wachsende Offenheit für internationale Gerichte bei gleichzeitigem Festhalten an Klassikern.

Die Hamburger Trattoria Cuneo ist mit der 22. Walter-Scheel-Medaille geehrt worden. Die Auszeichnung würdigt die Verdienste des Hauses um die europäische Genusskultur und hebt gleichzeitig die historische Bedeutung des deutsch-italienischen Anwerbeabkommens hervor.

Die Gastronomie in Deutschland verzeichnete im Oktober 2025 einen realen Umsatzrückgang von 2,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Zudem korrigierte das Statistische Bundesamt die Werte für den Monat September nach unten.

Das renommierte Sternerestaurant Meyers Keller in Nördlingen hat Insolvenz angemeldet. Während der Betrieb unter der Leitung von Joachim Kaiser und einem vorläufigen Insolvenzverwalter uneingeschränkt weiterläuft, wird nach einer langfristigen Lösung für den Erhalt des traditionsreichen Hauses gesucht.

Der ifo Geschäftsklimaindex sinkt im Dezember 2025 auf 87,6 Punkte und verdeutlicht die fehlende Aufbruchstimmung in der deutschen Wirtschaft. Während das Verarbeitende Gewerbe und der Handel unter rückläufigen Aufträgen und einem schwachen Weihnachtsgeschäft leiden, meldet die Gastronomie einen starken Jahresabschluss.

Im Zuge der Neupositionierung des Conservatorium Hotels als Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam eröffnet Anfang 2026 das erste Ottolenghi-Restaurant in den Niederlanden.

Der Lieferando Report 2025 analysiert die aktuellen Entwicklungen im deutschen Liefermarkt. Neben einem massiven Wachstum bei koreanischen Gerichten und viralen Food-Trends etabliert sich der Dienst zunehmend als Lieferquelle für Non-Food-Artikel.

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland ziehen Bilanz für das Jahr 2025. Neben der politischen Arbeit im Bundestag und dem Einsatz für einen reduzierten Mehrwertsteuersatz standen soziale Charity-Projekte sowie kulinarische Innovationen im Mittelpunkt.

Die Mercedes-Benz Gastronomie führt am Standort Sindelfingen einen autonomen Kochroboter ein. Das System soll ab Sommer 2026 die Kapazitäten in der Kantine erhöhen und eine durchgängige Mahlzeitenversorgung für Schichtarbeiter gewährleisten.

Tschechien hat mit der feierlichen Michelin-Gala am 11. Dezember einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Erstmals vergab der Gourmetführer landesweit Auszeichnungen und beschränkte sich damit nicht mehr nur auf die Hauptstadt Prag.