Auch in diesem Jahr wird der Hamburger Foodservice Preis vergeben. Die Preisverleihung findet zwar erst am Freitag auf der Internorga statt, die Gewinner stehen trotzdem schon fest. Und das sind in diesem Jahr die Münchner Flughafen-Gastronomie Allresto sowie die französische Bäckereikette Paul. Der Sonderpreis geht an Prof. Dr. Christopher Craig Muller, der seit 20 Jahren als Lehrer, Coach und Redner tätig ist.