Die Gastro Vision Hamburg 2022 wird nicht stattfinden. Sie hätten sich diese Entscheidung nicht leicht gemacht, dazu verschiedenste Faktoren beleuchtet und sich mit zahlreichen Vertretern der Branche ausgetauscht, erklärte nun Veranstalter Klaus Klische. Ihnen sei bewusst, dass bei allen Beteiligten bereits viel Zeit und Herzblut in die Planung geflossen seien. Und genau aus diesem Grund hätten sie sich zu dieser finalen Absage anstelle einer „Absage auf Raten“ entschieden.
Bekanntermaßen steige die Covid 19-Inzidenz bundesweit kontinuierlich weiter an, und gerade der Veranstaltungsort Hamburg sei besonders stark betroffen. An diesem Punkt könnten sie nicht mehr besten Gewissens garantieren, dass ihre Veranstaltung für alle Aussteller, Mitarbeiter und Besucher gesundheitlich unbedenklich durchführbar sei, so Klische weiter.
Natürlich hätten sie auch eine Verschiebung der Gastro Vision auf Ende April/Anfang Mai 2022 eingehend geprüft. Zwar sei davon auszugehen, dass sich die Lage bis dahin voraussichtlich erheblich entspannt haben werde – eine 100-prozentige Sicherheit hätten sie jedoch auch hier nicht. Das mache eine seriöse Planung zum heutigen Zeitpunkt leider unmöglich, die betriebswirtschaftlichen Risiken jedoch entsprechend höher.
Aufgrund der extrem angespannten Personalsituation in der Branche gehen die Veranstalter außerdem davon aus, dass es vielen der Besucher im April/Mai dieses Jahres sehr schwerfallen werde, die Veranstaltung mit ausreichend Ruhe und Begeisterung zu besuchen.
"Wir haben entschieden, die Zeit jetzt nutzen, sehr schnell alternative (Covid-kompatiblere) Formate anzubieten, unsere Roadshow im Herbst vorzubereiten und die Gastro Vision Hamburg 2023 zu planen. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie in Kürze. Für Ihr Verständnis und das uns entgegengebrachte Vertrauen bedanke ich mich und stehe Ihnen für Fragen oder Wünsche jederzeit zur Verfügung", so Klische abschließend.
Gastronomie
