Generator und Jimi Blue Ochsenknecht eröffnen die „Bar Box“ in Berlin

| Gastronomie Gastronomie

Die Hotelgruppe Generator kooperiert mit dem Schauspieler, Sänger und Unternehmer Jimi Blue Ochsenknecht, um in Berlin die Bar „Bar bOx“ ins Leben zu rufen. Generator und Jimi Blue eröffnen die Bar mit einer exklusiven Launch-Party am 22. August 2019.

Jimi Blue Ochsenknecht, neben Generator Mitbesitzer der Bar bOx, ist vor allem bekannt für seine Auftritte in der Reihe „Die Wilden Kerle“, für Alben wie „Mission Blue“ und „Sick like that“ sowie seine DJ-Sets als DJ Brando. Anfang des Jahres veröffentlichte er sein erstes Kochbuch und gründete seine eigene Weinmarke „Horizont“.

Bar bOx, das Ergebnis dieser Zusammenarbeit, will die Gäste laut mit zeitgemäßem Design, einer erstklassigen Getränkeauswahl und einem umfassenden Nightlife-Erlebnis überzeugen. Alastair Thomann, CEO von Generator, sagt zur Kooperation: „Wir freuen uns riesig, den Start dieses innovativen Projektes bekannt zu geben. Für Generator spielen Partnerschaften wie diese eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unserer Markenidentität. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen und spannenden Synergien mit Marken, die die gleichen Werte wie Generator teilen. Jimi Blue passt hier einfach perfekt.“

„Die Zusammenarbeit mit Jimi Blue hat es uns ermöglicht, einen Raum zu schaffen, der frech, ausgefallen und völlig anders ist als an jedem anderem Ort in Berlin. Wir können es kaum erwarten, die Tore zu Berlins neuem Hotspot zu öffnen“, so Thomann weiter.  

„Ich wollte schon immer eine eigene Bar betreiben. Umso mehr freue ich mich, mit Generator als Partner meinen Traum jetzt zu verwirklichen. Bar bOx soll ein ganz besonderes F&B-Erlebnis nach Berlin zurückbringen – weg von steifen und altbackenen Konzepten. Gutes Essen mit guten Drinks, DJs und bester Laune. Die Leute sollen Spaß haben und so sein, wie sie sich fühlen. Frei nach dem Motto: Alles kann, aber nichts muss. Wer also Lust hat, nach dem Dinner auf dem Tisch zu tanzen, bitteschön“, so Jimi Blue Ochsenknecht.

Bar bOx wird ab dem 23. August 2019 für jedermann zugänglich sein. Sie befindet sich im Generator Berlin Mitte, Oranienburger Str. 65, 10117, Berlin. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Mercedes-Benz Gastronomie führt am Standort Sindelfingen einen autonomen Kochroboter ein. Das System soll ab Sommer 2026 die Kapazitäten in der Kantine erhöhen und eine durchgängige Mahlzeitenversorgung für Schichtarbeiter gewährleisten.

Tschechien hat mit der feierlichen Michelin-Gala am 11. Dezember einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Erstmals vergab der Gourmetführer landesweit Auszeichnungen und beschränkte sich damit nicht mehr nur auf die Hauptstadt Prag.

Eine aktuelle Untersuchung des Zahlungsdienstleisters SumUp zeigt die Hauptsorgen von Kleinunternehmen in der Gastronomie. Gestiegene Betriebskosten und der Fachkräftemangel führen zu reduzierten Gewinnspannen und fordern von den Betrieben schnelles Handeln.

Die britische Gastronomiekette Heavenly Desserts expandiert nach Deutschland. Das Unternehmen eröffnete jetzt seine erste Filiale auf dem deutschen Markt. Standort ist das Westfield-Center in Hamburg.

Die Boilerman Bar in der Hamburger HafenCity präsentiert sich nach Umbau mit einem neuen Interieur und erweitertem Platzangebot. Ein interner Wechsel an der Spitze der Bar-Leitung ist vollzogen. Der Fokus liegt weiterhin auf Highballs, insbesondere mit Rum.

Die aktuelle Selektion des Guide Michelin für die Türkei umfasst insgesamt 54 neue Restaurants. Mit der erstmaligen Aufnahme der Region Kappadokien in den Guide spiegelt die Auswahl die kulinarische Vielfalt des Landes wider und umfasst nun Istanbul, Izmir, Muğla und Kappadokien.

Eine aktuelle Umfrage in der Hamburger Gastronomie beleuchtet, welche Kriterien für Gäste bei der Restaurantwahl ausschlaggebend sind und wie sich das Konsumverhalten über verschiedene Altersgruppen hinweg verändert.

Die Gastronomie steht vor einer große Transformation. Anpassung an den Klimawandel, Fachkräfteknappheit, Digitalisierung und Automatisierung sorgen dafür, dass neue Technologien in die Küchen einziehen, Ressourcen geschont und weniger Menschen benötigt werden. Fünf Planer des FCSI sprechen über ihre Visionen und Erwartungen für die Küche der Zukunft. 

Die deutsche Köchenationalmannschaft richtet den Blick auf den Culinary World Cup 2026 in Luxemburg und besetzt Schlüsselpositionen neu. Mit Tobias Laabs als Teamchef und einem neuen Captain-Duo der Jugendnationalmannschaft beginnt die Vorbereitungsphase.

Pizza, Pasta und Tiramisu gelten als Inbegriff von italienischer Küche - sie hat aber noch viel mehr zu bieten. Die «cucina italiana» ist nun offiziell Unesco-Kulturerbe. In Italien wird gejubelt.