Der Bayerische Brauerbund und der DEHOGA Bayern haben am Mittwoch auf Schloss Neuburg am Inn den Mitgliedern der Initiative „Bierkulturregion Niederbayern“ die „Goldene BierIdee 2021“ verliehen. Seit 1999 würdigt die Auszeichnung Personen oder Initiativen, die sich in besonderer Weise um die Präsentation bayerischer Bierspezialitäten verdient machen.
Der Vize-Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Andreas Brunner nahm die Auszeichnung der Bierkulturregion Niederbayern vor und ging bei seiner Laudatio zunächst auf die Entstehung der Initiative ein: Im Januar 2017 trafen sich nach ersten Ideen und Gesprächen im kleinen Kreis die Brauereien der Region und erarbeiteten hoch professionell ein gemeinsames Konzept zur strategischen Positionierung der Besonderheiten ihrer Bierregion. Anregungen dafür holten sie sich in anderen Regionen, die es geschafft haben, die enge Verbundenheit mit einem Erzeugnis zum Synonym für die ganze Region werden zu lassen, wie etwa Wachau oder Champagne.
Mit viel Enthusiasmus hätten die Initiatoren selbstbewusste Wettbewerber im Markt überzeugt, dass der gemeinsame Weg zur Bierkulturregion jedem einen Mehrwert bringe und der gesamten Region einen Aufschwung geben könne. Mit formulierten Zielen, einem Marketingkonzept und einer Kommunikationsstrategie präsentierte sich die Bierkulturregion Niederbayern bereits ein Jahr später der Öffentlichkeit. Schon bald erweiterte sich der Kreis. So bereichern heute beispielweise Komplementärprodukte des regionalen Metzger- oder Bäckerhandwerks das Biererlebnis um neue Sinneserfahrungen.
Gerade diese Mischung der beteiligten Betriebe aus kleinen und größeren Brauereien sowie aus mit der Region verwurzelten Handwerksbetrieben sei das, was den Ideenreichtum und die Innovationsfreude der Gruppe ausmache. Neben dem Gemeinschaftsgedanken für die Region habe die Jury der „Goldenen BierIdee“ die Zukunftsstrategie des Zusammenschlusses begeistert. „Die Bierkulturregion vermittelt die weltoffenste Bierkulturerfahrung für den genussorientierten Kenner!“ Somit sei klar formuliert, dass es um ein offenes, international orientiertes Weiterentwickeln der Genussregion gehe.
Andreas Brunner unterstrich in seiner Laudatio das große Engagement der Ausgezeichneten für den Erhalt und der Weitergabe gelebter bayerischer Bierkultur. Er sei überzeugt: Mit seinen zahlreichen Aktivitäten und Ideen werde die Initiative Bierkulturregion Niederbayern weit über ihre Grenzen hinaus die Vermarktung der heimischen Bierkultur stärken, genussorientierte Besucher anlocken und somit seinen Beitrag leisten, den Bestand der örtlichen Brauereien und den Erhalt dieses besonderen Stückes niederbayerischer Bierkultur dauerhaft zu sichern.
Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes, Dr. Lothar Ebbertz, dankte den Preisträgern und allen, die sich um die Auszeichnung beworben haben, für ihre Begeisterung und den Ideenreichtum bei den eingereichten Projekten zum Wohle der gesamten bayerischen Brauwirtschaft.
Folgende Mitglieder der Initiative „Bierkulturregion Niederbayern“ wurden ausgezeichnet:
- Apostelbräu Privatbrauerei Rudolf Hirz, Hauzenberg
- Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG, Passau
- Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach, Neureichenau
- Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co KG, Aldersbach
- Brauerei Hutthurm ein Betrieb der Raiffeisenbank i.Lkrs. Passau Nord eG, Hutthurm
- Bucher-Bräu GmbH & Co KG, Grafenau
- Das Stemp - Wellnessresort, Büchlberg-Tannöd
- Edlgütl - Ferienwohnung & Chalet, Breitenberg
- Erste Dampfbierbrauerei W. Pfeffer GmbH & Co KG, Zwiesel
- Gasthof Zum Sonnenwald, Schöfweg
- Genießerbäckerei Pilger, Breitenberg
- Glashütte Valentin Eisch, Frauenau
- Hotel Gottinger, Waldkirchen
- Hotel Hüttenhof, Grainet
- KaffeeWerk, Passau
- Kapellenhof - Wirtshaus, Pension & Reiterhof, Ringelai
- Kur- & Feriencamping Holmernhof Dreiquellenbad, Bad Griesbach
- Landgasthof Kamm-Bräu, Zenting
- Landgasthof Zum Lang, Untergriesbach
- Landhotel Haus Waldeck, Philippsreut
- Landkreis Freyung-Grafenau
- Landkreis Passau
- Landrefugium Obermüller, Untergriesbach
- Lang Bräu Freyung eG, Freyung
- Metzgerei Heindl, Untergriesbach
- Weißbräu Kößlarn, Kößlarn
- Wellnesshotel Reischlhof, Wegscheid
- 5-Sterne Wellnesshotel Jagdhof, Röhrnbach
Gastronomie
