Gastronomie
Der Guide Michelin Deutschland 2020 vergab in diesem Jahr natürlich auch die Auszeichnung „Bib Gourmand“ an insgesamt 372 Häuser. Diese weist auf Restaurants hin, die eine gute Küche zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Im Trubel um die abgesagte Sterneverleihung gingen die Bibs bislang medial unter. Es gibt auch Restaurants, die sicherlich einen Bib verdient hätten, diesen aber nicht erhalten, da sie drei Gänge nicht für unter 37 Euro anbieten wollen.
Die Auszeichnung weise auf Restaurants hin, „die ein Maximum an Schlemmerei bieten, mit guten Produkten, die schön zur Geltung gebracht werden“. Für die Ausgabe 2020 zeichneten die Tester insgesamt 372 Häuser mit dem Bib Gourmand aus. 23 Restaurants wurden in diesem Jahr zum ersten Mal ausgezeichnet, davon allein fünf in Berlin.
Kennzeichen des „Bib Gourmand“ ist das Gesicht des Michelin Männchens „Bibendum“, das sich genussvoll die Lippen leckt. Das Symbol weist auf Restaurants hin, die eine gute Küche zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Ein 3-Gänge-Menü ist hier bereits für 37 Euro erhältlich.
Viele namhafte Sternerestaurants halten, neben den Gourmet-Tempeln, auch noch Bib-Auszeichnungen. Das Drei-Sterne-Restaurant Rutz in Berlin Mitte hat für die Weinbar einen Bib. Auch das Bareiss oder das Hotel Louis C. Jacob halten je einen Bib Gourmand. Bib Gourmand-Meister ist und bleibt die aber die Familie Bolkart-Fetz. Neben dem südlichsten Michelin-Stern im „Das Maximilians“ im Romantik Hotel Freiberg in Oberstdorf, erhielten die Gastgeber erneut einen Bib für „Das Fetzwerk“ und „Das Jagdhaus“.
„Zum unbeschwerten Restaurantbesuch gehört auch ein gutes Gefühl, wenn die Rechnung kommt“, sagt Ralf Flinkenflügel, Direktor des Guide Michelin Deutschland. „Gäste wissen es zu schätzen, wenn für sorgfältig zubereitete Speisen ein angemessener Preis aufgerufen wird, und kommen gerne wieder. Davon profitieren Kunden und Restaurantbetreiber im gleichen Maße.“
Bib Gourmand Deutschland 2020
- Aachen, Sankt Benedikt – Bistro, Nordrhein-Westfalen
- Aachen, Schloss Schönau – Schänke, Nordrhein-Westfalen
- Abbach, Bad Schwögler, Bayern
- Achern, Chez Georges, Baden-Württemberg
- Adelshofen, Zum Falken, Bayern
- Aldersbach, das asam, Bayern
- Altenahr, Gasthaus Assenmacher, Rheinland-Pfalz
- Altenberge, Penz Am Dom, Nordrhein-Westfalen
- Amöneburg, Dombäcker, Hessen
- Ansbach, La Corona, Bayern
- Arnsberg, Menge, Nordrhein-Westfalen
- Aschaffenburg, Oechsle, Bayern
- Aspach, Lamm (neu), Baden-Württemberg
- Aue, Tausendgüldenstube, Sachsen
- Auenwald, Landgasthof Waldhorn, Baden-Württemberg
- Auerbach (Vogtland), Renoir, Sachsen
- Baiersbronn, Bareiss – Dorfstuben, Baden-Württemberg
- Bellingen, Bad Landgasthof Schwanen, Baden-Württemberg
- Berghaupten, Hirsch, Baden-Württemberg
- Bergkirchen, Gasthaus Weißenbeck, Bayern
- Berlin, Barra (neu), Berlin
- Berlin, Chicha (neu), Berlin
- Berlin, Colette Tim Raue, Berlin
- Berlin, Frühsammers Restaurant – Grundschlag, Berlin
- Berlin, Gärtnerei (neu), Berlin
- Berlin, Kochu Karu, Berlin
- Berlin, Lokal, Berlin
- Berlin, Lucky Leek, Berlin
- Berlin, Nußbaumerin, Berlin
- Berlin, Pastis Wilmersdorf (neu), Berlin
- Berlin, Rutz Weinbar, Berlin
- Berlin, TISK (neu), Berlin
- Bindlach, Landhaus Gräfenthal, Bayern
- Birkenau, Drei Birken, Hessen
- Blankenbach, Brennhaus Behl, Bayern
- Blankenhain, Zum güldenen Zopf (neu), Thürringen
- Blieskastel, Hämmerle's Restaurant – Landgenuss SL
- Bonndorf, im Schwarzwald Sommerau, Baden-Württemberg
- Brackenheim, Adler, Baden-Württemberg
- Brilon, Almer Schlossmühle, Nordrhein-Westfalen
- Brühl, KRONE das gasthaus, Baden-Württemberg
- Bühl, Pospisil´s Gasthof Krone, Baden-Württemberg
- Bühlertal, Bergfriedel, Baden-Württemberg
- Bühlertal, Rebstock, Baden-Württemberg
- Bürgstadt, Weinhaus Stern, Bayern
- Celle, der allerKrug, Niedersachsen
- Cham, Gasthaus Ödenturm, Bayern
- Chemnitz, Villa Esche, Sachsen
- Coesfeld, Freiberger im Gasthaus Schnieder-Bauland, Nordrhein-Westfalen
- Dachau, Schwarzberghof, Bayern
- Darscheid, Kucher´s Weinwirtschaft, Rheinland-Pfalz
- Deidesheim, St. Urban, Rheinland-Pfalz
- Denzlingen, Rebstock-Stube, Baden-Württemberg
- Dernbach, Schneider, Rheinland-Pfalz
- Dießen, am Ammersee Seehaus, Bayern
- Dinkelsbühl, Altdeutsches Restaurant, Bayern
- Donaueschingen, Baader´s Schützen, Baden-Württemberg
- Donzdorf, Castello, Baden-Württemberg
- Dornum, Fährhaus, Niedersachsen
- Dortmund, der Lennhof, Nordrhein-Westfalen
- Dresden, Daniel, Sachsen
- Dresden, Elements – DELI, Sachsen
- Dresden, VEN, Sachsen
- Dudeldorf, Torschänke, Rheinland-Pfalz
- Durbach, Ritter – [maki:´dan] im Ritter (neu), Baden-Württemberg
- Düsseldorf, Bistro Fatal, Nordrhein-Westfalen
- Düsseldorf, De Medici – Brasserie Stadthaus, Nordrhein-Westfalen
- Düsseldorf, Münstermanns Kontor, Nordrhein-Westfalen
- Düsseldorf, Rob´s Kitchen, Nordrhein-Westfalen
- Eggenstein-Leopoldshafen, Zum Goldenen Anker, Baden-Württemberg
- Eibelstadt, Gambero Rosso da Domenico, Bayern
- Einbeck, Genusswerkstatt, Niedersachsen
- Eisenach, Weinrestaurant Turmschänke, Thürringen
- Eltville am Rhein, Gutsausschank im Baiken, Hessen
- Elzach, Rössle, Baden-Württemberg
- Elzach, Schäck´s Adler, Baden-Württemberg
- Emsdetten, Lindenhof, Nordrhein-Westfalen
- Endingen am Kaiserstuhl, Dutters Stube, Baden-Württemberg
- Endingen am Kaiserstuhl, Merkles Restaurant – Die Pfarrwirtschaft, Baden-Württemberg
- Erftstadt, Haus Bosen, Nordrhein-Westfalen
- Erlangen, Polster Stube, Bayern
- Ettlingen, Weinstube Sibylla, Baden-Württemberg
- Euskirchen, Bembergs Häuschen – Eiflers Zeiten, Nordrhein-Westfalen
- Fehmarn (Insel),/Burg Margaretenhof, Schleswig-Holstein
- Feldberg, Adler Bärental, Baden-Württemberg
- Feldkirchen-Westerham, Aschbacher Hof, Bayern
- Fellbach, Aldinger´s, Baden-Württemberg
- Fellbach, Gasthaus zum Hirschen, Baden-Württemberg
- Feuchtwangen, Greifen-Post, Bayern
- Finning, Zum Staudenwirt, Bayern
- Forchheim, Zöllner´s Weinstube, Bayern
- Forstinning, Zum Vaas, Bayern
- Frammersbach, Schwarzkopf, Bayern
- Frankenberg (Eder), SonneStuben, Hessen
- Frankweiler, Weinstube Brand, Rheinland-Pfalz
- Frasdorf, Michael´s Leitenberg (neu), Bayern
- Freiamt, Zur Krone, Baden-Württemberg
- Freinsheim, WEINreich, Rheinland-Pfalz
- Freudenstadt, Warteck, Baden-Württemberg
- Frickingen, Löwen, Baden-Württemberg
- Friedberg, Speisezimmer, Bayern
- Friesenheim, Mühlenhof, Baden-Württemberg
- Fulda, Goldener Karpfen, Hessen
- Garmisch-Partenkirchen, Zugspitze – Joseph Naus Stub´n, Bayern
- Gehrden, Berggasthaus Niedersachsen, Niedersachsen
- Gengenbach, Die Reichsstadt, Baden-Württemberg
- Gengenbach, Ponyhof, Baden-Württemberg
- Glottertal, Wirtshaus zur Sonne, Baden-Württemberg
- Glottertal, Zum Goldenen Engel, Baden-Württemberg
- Gmund am Tegernsee, Ostiner Stub´n, Bayern
- Görlitz, Tuchmacher – Schneider Stube, Sachsen
- Gottenheim, Zur Krone (neu), Baden-Württemberg
- Greifswald, Tischlerei, Mecklenburg-Vorpommern
- Grenzach-Wyhlen, Rührberger Hof, Baden-Württemberg
- Grönenbach, Bad Charlys Topf-Gucker, Bayern
- Großheubach, Zur Krone, Bayern
- Gschwend, Herrengass, Baden-Württemberg
- Gummersbach, Mühlenhelle – Bistro, Nordrhein-Westfalen
- Hamburg, Brechtmanns Bistro, Hamburg
- Hamburg, Die Gute Botschaft (neu), Hamburg
- Hamburg, Dorfkrug, Hamburg
- Hamburg, HYGGE Brasserie & Bar, Hamburg
- Hamburg, Nil, Hamburg
- Hamburg, philipps, Hamburg
- Hamburg, Stock´s Restaurant, Hamburg
- Hamburg, Stüffel, Hamburg
- Hamburg, Weinwirtschaft Kleines Jacob, Hamburg
- Hamburg, Zipang, Hamburg
- Hamburg, Zur Flottbeker Schmiede, Hamburg
- Hann. Münden, Flux – Biorestaurant Werratal, Niedersachsen
- Hannover, boca, Niedersachsen
- Hardert, Corona – Hotel zur Post, Rheinland-Pfalz
- Hardheim, Wohlfahrtsmühle, Baden-Württemberg
- Harsewinkel, Poppenborg´s Stübchen, Nordrhein-Westfalen
- Hartmannsdorf, Laurus, Sachsen
- Hauzenberg, Anetseder, Bayern
- Hauzenberg, Landgasthaus Gidibauer-Hof, Bayern
- Hayingen, ROSE, Baden-Württemberg
- Heilbronn, Bachmaier, Baden-Württemberg
- Heilbronn, Beichtstuhl (neu), Baden-Württemberg
- Heitersheim, Landhotel Krone, Baden-Württemberg
- Hennef (Sieg), Sängerheim – Das Restaurant, Nordrhein-Westfalen
- Herford, Am Osterfeuer, Nordrhein-Westfalen
- Heroldsberg, Freihardt, Bayern
- Herrenalb, Bad Lamm, Baden-Württemberg
- Hersfeld, Bad Stern´s Restaurant, Hessen
- Herxheim, Pfälzer Stube, Rheinland-Pfalz
- Heßdorf, Wirtschaft von Johann Gerner, Bayern
- Heßheim, Ellenbergs, Rheinland-Pfalz
- Höchst im Odenwald, Krone – Gaststube, Hessen
- Höchstädt an der Donau, Zur Glocke, Bayern
- Horn-Meinberg, Bad Die Windmühle, Nordrhein-Westfalen
- Hövelhof, Gasthof Brink, Nordrhein-Westfalen
- Hoyerswerda, Westphalenhof, Sachsen
- Hüfingen, Landgasthof Hirschen, Baden-Württemberg
- Ihringen, Bräutigam, Baden-Württemberg
- Ihringen, Holzöfele, Baden-Württemberg
- Ilbesheim bei Landau i.d. Pfalz Hubertushof, Rheinland-Pfalz
- Illertissen, Vier Jahreszeiten Restaurant Imhof, Bayern
- Illschwang, Weißes Roß, Bayern
- Immenstaadt am Bodensee, Heinzler, Baden-Württemberg
- Immenstaadt am Bodensee, Seehof, Baden-Württemberg
- Isny im Allgäu, Hohe Linde – Allgäuer Stuben, Baden-Württemberg
- Jugenheim, Weedenhof, Rheinland-Pfalz
- Kandel, Zum Riesen, Rheinland-Pfalz
- Kandern, Pfaffenkeller, Baden-Württemberg
- Kappelrodeck, Zum Rebstock, Baden-Württemberg
- Karben, Neidhardts Küche, Hessen
- Karlsruhe, Oberländer Weinstube, Baden-Württemberg
- Kenzingen, Scheidels Restaurant zum Kranz, Baden-Württemberg
- Kirchdorf an der Amper, Zum Caféwirt, Bayern
- Kirchdorf an der Iller, Landgasthof Löwen, Baden-Württemberg
- Kirchlauter, Gutshof Andres (neu), Bayern
- Kirchzarten, Schlegelhof, Baden-Württemberg
- Kirchzarten, Sonne, Baden-Württemberg
- Kissingen, Bad Schuberts Wein & Wirtschaft, Bayern
- Kleines Wiesental, Sennhütte, Baden-Württemberg
- Kleinwalsertal/Hirschegg Carnozet VBG
- Kleinwalsertal/Riezlern Humbachstube im Alpenhof Jäger VBG
- Klettgau, Landgasthof Mange, Baden-Württemberg
- Koblenz, GERHARDS GENUSSGESELLSCHAFT, Rheinland-Pfalz
- Köln, Capricorn [ i ] Aries Brasserie, Nordrhein-Westfalen
- Köln, Gasthaus Scherz, Nordrhein-Westfalen
- Köln, ZEN Japanese Restaurant, Nordrhein-Westfalen
- Köln, Zur Tant – Piccolo, Nordrhein-Westfalen
- Köngen, Schwanen, Baden-Württemberg
- Köngen, Tafelhaus, Baden-Württemberg
- Königsbronn, Gasthaus Widmann´s Löwen, Baden-Württemberg
- Königsfeld im Schwarzwald, Café Rapp, Baden-Württemberg
- Konstanz, Brasserie Colette Tim Raue, Baden-Württemberg
- Kreuth, MIZU Sushi – Bar, Bayern
- Kreuznach, Bad Im Kittchen, Rheinland-Pfalz
- Krün, Das Alpenglühn Restaurant (neu), Bayern
- Künzelsau, Anne-Sophie, Baden-Württemberg
- Küps, Werners Restaurant, Bayern
- Kürten, Zur Mühle, Nordrhein-Westfalen
- Lahr, Adler – Gasthaus, Baden-Württemberg
- Lauf an der Pegnitz, Waldgasthof am Letten, Bayern
- Lauffen am Neckar, Elefanten, Baden-Württemberg
- Lautenbach, Sonne, Baden-Württemberg
- Lauterbach, schuberts, Hessen
- Leimen, Weinstube Jägerlust, Baden-Württemberg
- Leinfelden-Echterdingen, Am Park, Baden-Württemberg
- Lenggries, Schweizer Wirt, Bayern
- Lichtenberg, Harmonie, Bayern
- Lindau im Bodensee, Schachener Hof, Bayern
- Lübeck, A-ROSA – Weinwirtschaft, Schleswig-Holstein
- Lüneburg, RÖHMS DELI, Niedersachsen
- Lütjensee, Fischerklause, Schleswig-Holstein
- Magdeburg, Landhaus Hadrys. Sachsen-Anhalt
- Maikammer, Dorf-Chronik, Rheinland-Pfalz
- Mainz, Geberts Weinstuben, Rheinland-Pfalz
- Marburg, MARBURGER Esszimmer, Hessen
- March, Jauch´s Löwen, Baden-Württemberg
- Marktbergel, Rotes Ross, Bayern
- Marktbreit, Alter Esel, Bayern
- Marktbreit, Michels Stern, Bayern
- Marktheidenfeld, Weinhaus Anker, Bayern
- Maselheim, Lamm, Baden-Württemberg
- Maxhütte-Haidhof, Alte Post – Kandlbinder Küche, Bayern
- Meddersheim, Landgasthof zur Traube, Rheinland-Pfalz
- Meerfeld, Poststuben, Rheinland-Pfalz
- Meisenheim, Meisenheimer Hof, Rheinland-Pfalz
- Mintraching, Gasthaus zum Goldenen Krug, Bayern
- Molfsee, Bärenkrug, Schleswig-Holstein
- Montabaur, Kroli am Markt (neu), Rheinland-Pfalz
- Muggensturm, Lamm, Baden-Württemberg
- Mulfingen, Jagstmühle, Baden-Württemberg
- München, Colette Tim Raue, Bayern
- München, Der Dantler (neu), Bayern
- München, Freisinger Hof, Bayern
- München, Le Cézanne, Bayern
- München, Ménage Bar (neu), Bayern
- Neckargemünd, Zum Rössel, Baden-Württemberg
- Nenndorf, Bad August, Niedersachsen
- Nettetal, Sonneck, Nordrhein-Westfalen
- Neubeuern, Auers Schlosswirtschaft, Bayern
- Neuburg am Inn, Hoftaferne Neuburg, Bayern
- Neuburg an der Donau, Zum Klosterbräu – Gaststube, Bayern
- Neuendorf bei Wilster, Zum Dückerstieg, Schleswig-Holstein
- Neuhausen (Enzkreis), Grüner Wald, Baden-Württemberg
- Neuhütten, Le temple – Bistro, Rheinland-Pfalz
- Neukirchen-Vluyn, Little John´s (neu), Nordrhein-Westfalen
- Neunburg vorm Wald, Landhotel Birkenhof – Turmstube, Bayern
- Neupotz, Gehrlein‘s Hardtwald, Rheinland-Pfalz
- Neupotz, Zum Lamm, Rheinland-Pfalz
- Neustadt a.d. Weinstraße, Das Esszimmer, Rheinland-Pfalz
- Neustadt a.d. Weinstraße, Grünwedels Restaurant, Rheinland-Pfalz
- Neustadt a.d. Weinstraße, Spinne (neu), Rheinland-Pfalz
- Niederweis, Schloss Niederweis, Rheinland-Pfalz
- Nienstädt, Sülbecker Krug, Niedersachsen
- Nonnenhorn, Torkel, Bayern
- Nordhausen, Feine Speiseschenke, Thürringen
- Notzingen, Die Kelter, Baden-Württemberg
- Nürnberg, Landgasthof Gentner, Bayern
- Oberboihingen, Zur Linde, Baden-Württemberg
- Oberding, Kandler, Bayern
- Oberried, Die Halde, Baden-Württemberg
- Oberried, Gasthaus Sternen Post, Baden-Württemberg
- Oberstdorf, Das Fetzwerk, Bayern
- Oberstdorf, Das Jagdhaus, Bayern
- Oberstdorf, Löwen-Wirtschaft, Bayern
- Oberstenfeld, Zum Ochsen, Baden-Württemberg
- Odenthal, Zur Post - Postschänke, Nordrhein-Westfalen
- Offenburg, Blume, Baden-Württemberg
- Osnabrück, Walhalla, Niedersachsen
- Ostrach, Landhotel zum Hirsch, Baden-Württemberg
- Ötisheim, Sternenschanz, Baden-Württemberg
- Pappenheim, Zur Sonne, Bayern
- Passau, Weingut, Bayern
- Peterstal-Griesbach, Bad Dollenberg – Kamin- und Bauernstube, Baden-Württemberg
- Piding, Lohmayer Stub´n, Bayern
- Pilsach, Landgasthof Meier, Bayern
- Pleinfeld, Landgasthof Siebenkäs, Bayern
- Plochingen, Cervus, Baden-Württemberg
- Plochingen, Stumpenhof, Baden-Württemberg
- Polle, Graf Everstein (neu), Niedersachsen
- Presseck, Gasthof Berghof – Ursprung, Bayern
- Radeburg, Gasthof Bärwalde, Sachsen
- Ratshausen, Adler, Baden-Württemberg
- Rauhenebrach, Gasthaus Hofmann, Bayern
- Reil Heim´s Restaurant, Rheinland-Pfalz
- Rheda-Wiedenbrück, Gastwirtschaft Ferdinand Reuter, Nordrhein-Westfalen
- Rheine, Beesten, Nordrhein-Westfalen
- Rietberg, Domschenke, Nordrhein-Westfalen
- Ringsheim, Heckenrose, Baden-Württemberg
- Rippoldsau-Schapbach, Bad Klösterle Hof, Baden-Württemberg
- Rot am See, Landhaus Hohenlohe, Baden-Württemberg
- Rötz, Resort Die Wutzschleife – Spiegelstube, Bayern
- Rudersberg, Gasthaus Stern, Baden-Württemberg
- Rüthen, Knippschild, Nordrhein-Westfalen
- Saarbrücken, Restaurant Quack in der Villla Weismüller, Schleswig-Holstein
- Saarlouis, PASTIS bistro, Schleswig-Holstein
- Salem, Reck´s, Baden-Württemberg
- Salzuflen, Bad Walter´s Pharmacy, Nordrhein-Westfalen
- Samerberg, Gasthof Alpenrose, Bayern
- Sankt Ingbert, Die Alte Brauerei, Schleswig-Holstein
- Sankt Märgen, Zum Kreuz, Baden-Württemberg
- Sankt Wendel, Kunz – Kaminzimmer, Schleswig-Holstein
- Sasbachwalden, Engel, Baden-Württemberg
- Sasbachwalden, Fallert – Badische Stuben, Baden-Württemberg
- Saulheim, mundart Restaurant, Rheinland-Pfalz
- Scheeßel, Rauchfang, Niedersachsen
- Schmallenberg, Gasthof Schütte, Nordrhein-Westfalen
- Schneverdingen, Ramster, Niedersachsen
- Schopfheim, Mühle zu Gersbach, Baden-Württemberg
- Schramberg, Gasthof Hirsch, Baden-Württemberg
- Schwäbisch Gmünd, Fuggerei, Baden-Württemberg
- Schwäbisch Hall, Landhaus Zum Rössle, Baden-Württemberg
- Schwarzach am Main, Schwab´s Landgasthof, Bayern
- Schwarzenfeld, esskunst (neu), Bayern
- Schweinfurt, Kugelmühle, Bayern
- Schwendi, Esszimmer im Oberschwäbischen Hof, Baden-Württemberg
- Schwetzingen, möbius, Baden-Württemberg
- Sobernheim, Bad Kupferkanne, Rheinland-Pfalz
- Sonnenbühl, Hirsch – Dorfstube, Baden-Württemberg
- Spalt, Gasthof Blumenthal, Bayern
- Spalt, Gasthof Hoffmanns-Keller (neu), Bayern
- Sprockhövel, Eggers, Nordrhein-Westfalen
- Sprockhövel, Habbel´s, Nordrhein-Westfalen
- Staufen im Breisgau, Die Krone, Baden-Württemberg
- Steinenbronn, Krone , Baden-Württemberg
- Stralsund, LARA, Mecklenburg-Vorpommern
- Stühlingen, Gasthaus Schwanen, Baden-Württemberg
- Stühlingen, Gengs Linde, Baden-Württemberg
- Stuttgart, Goldener Adler, Baden-Württemberg
- Stuttgart, Vetter., Baden-Württemberg
- Stuttgart, Zur Linde, Baden-Württemberg
- Sulzburg, Landgasthof Rebstock, Baden-Württemberg
- Sylt/List, Königshafen, Schleswig-Holstein
- Tangstedt, Gutsküche, Schleswig-Holstein
- Tengen, Gasthof zur Sonne, Baden-Württemberg
- Tettnang, Lamm im Kau, Baden-Württemberg
- Tiefenbronn, Bauernstuben, Baden-Württemberg
- Todtnau, derWaldfrieden, Baden-Württemberg
- Tölz, Bad Jägerwirt, Bayern
- Traunstein, Restaurant 1888, Bayern
- Triefenstein, Weinhaus Zum Ritter, Bayern
- Twist, Landgasthof Backers, Niedersachsen
- Ulm, LAGO – Treibgut (neu), Baden-Württemberg
- Usedom/Ahlbeck, Kaisers Eck, Mecklenburg-Vorpommern
- Verden, Pades Restaurant, Niedersachsen
- Villingen-Schwenningen, Rindenmühle, Baden-Württemberg
- Vöhringen, Speisemeisterei Burgthalschenke, Bayern
- Vreden, Büschker´s Stuben, Nordrhein-Westfalen
- Wackersberg, Tölzer Schießstätte – Hager, Bayern
- Waging am See, Landhaus Tanner, Bayern
- Waiblingen, Brunnenstuben, Baden-Württemberg
- Waldkirch, Zum Storchen, Baden-Württemberg
- Waltrop, Gasthaus Stromberg, Nordrhein-Westfalen
- Wangen im Allgäu, Adler, Baden-Württemberg
- Waren (Müritz), Kleines Meer, Mecklenburg-Vorpommern
- Wasserburg am Inn, Herrenhaus, Bayern
- Weikersheim, Laurentius – Bistro, Baden-Württemberg
- Weinheim, bistronauten, Baden-Württemberg
- Weinstadt, Weinstube Muz, Baden-Württemberg
- Wernberg-Köblitz, Kaminstube – Wirtsstube, Bayern
- Werningerode, Travel Charme Gothisches Haus – Die Stuben, Sachsen-Anhalt
- Wertheim, Bestenheider Stuben, Baden-Württemberg
- Wesel, ART, Nordrhein-Westfalen
- Wiessee, Bad Freihaus Brenner, Bayern
- Wildberg Talblick, Baden-Württemberg
- Wildemann, Rathaus, Niedersachsen
- Wilthen, Erbgericht Tautewalde, Sachsen
- Windelsbach, Landhaus Lebert, Bayern
- Windorf, Feilmeiers Landleben, Bayern
- Winterbach, Landgasthaus Hirsch, Baden-Württemberg
- Wremen, Gasthaus Wolters – Zur Börse, Niedersachsen
- Wuppertal, Scarpati – Trattoria, Nordrhein-Westfalen
- Wustrow, Schimmel´s, Mecklenburg-Vorpommern
- Zorneding, Alte Posthalterei, Bayern
- Zwingenberg, Kaltwassers Wohnzimmer, Hessen
