Gastronomie
Ab Dezember übernimmt Feinkost Käfer die Gastronomie im Deutschen Theater in München. Der bisherige Pächter Lorenz Stiftl hatte sich zuvor mit der Geschäftsführung zerstritten (Tageskarte berichtete). Wie die Süddeutsche berichtet, sei ein weiterer Grund der mangelnde Erfolg der Gaststätte.
Michael Käfer rechnet laut SZ aber mit einer deutlich besseren Beziehung zur Geschäftsführung. Einen ersten Test als Theatergastronom habe er bereits Mitte Januar beim Gastronomenball absolviert. Seine Schlappe in der Staatsoper scheint er also überwunden zu haben. Aktiv ist Käfer aber auch in anderen Bereichen: So stieg er nun mit 40 Prozent ins Restaurantkonzeot „Oh Julia“ ein, zudem übernahm er vergangenen Dezember die Versorgung der Hamburger Messe.
