Keine Kopfbedeckungen - Dresscode-Debatte im Salzburger Hotel-Restaurant Cool Mama

| Gastronomie Gastronomie

Im Salzburger Hotel und Restaurant Cool Mama sorgt eine strikte Bekleidungsvorschrift für öffentliche Diskussionen. Einer muslimischen Frau wurde bereits bei der Reservierungsanfrage für das Sky-Restaurant eine Absage erteilt, da sie ein Kopftuch trägt. Das Gastronomieunternehmen beruft sich auf eine detaillierte Hausordnung, während die Betroffene den Vorwurf der Diskriminierung erhebt.

Reservierungsstopp aufgrund von Bekleidungsregeln

Der Vorfall wurde durch Berichte der Salzburger Nachrichten bekannt. Eine Frau beabsichtigte, ihren Geburtstag im Restaurant des Hotels zu feiern. Laut Medienberichten kam die Buchung jedoch nicht zustande, nachdem der Ehemann der Frau im Telefonat erwähnt hatte, dass diese einen Hidschab trägt. Die betroffene Österreicherin kritisierte das Vorgehen gegenüber der Presse mit den Worten: "Das kann es doch nicht sein. Ich fühle mich diskriminiert."

Nachdem die Reservierung abgelehnt worden war, veröffentlichte die Frau eine negative Bewertung auf der Plattform Google. Das Unternehmen reagierte darauf mit der Androhung rechtlicher Schritte, wie Medien berichten, sollte die Rezension nicht gelöscht werden. Die Betroffene hat daraufhin die Gleichbehandlungsanwaltschaft kontaktiert.

Umfassendes Verbot von Kopfbedeckungen und Freizeitkleidung

Auf der Internetseite des Hotels ist ein detaillierter Katalog an Regeln für den Restaurantbesuch und das Frühstück hinterlegt. Das Unternehmen betont dort, dass der Dresscode einen wesentlichen Teil zum gewünschten Ambiente und der kollektiven Stimmung beiträgt. Ein adäquates Erscheinungsbild wird daher vorausgesetzt. Laut der Hausordnung sind im Restaurant jegliche Art von Kopfbedeckungen untersagt. Ebenfalls nicht gestattet ist Sportbekleidung wie Trainingsanzüge, Jogginghosen oder Muskelshirts sowie kurze Freizeithosen, Badebekleidung oder Arbeitskleidung.

Das Verbot erstreckt sich zudem auf Hotelslipper, Flip-Flops und dergleichen sowie auf vernachlässigte, ungepflegte oder ausgewaschene Kleidung und Schuhe. Neben der Kleidung regelt der Betrieb weitere Punkte. So sind brauchtumsmäßig ausgeführte Junggesellenabschiede ebenso wenig zulässig wie Haustiere oder das Mitbringen eigener Speisen und Getränke. Auch Luftballons, Sprühkerzen sowie kommerzielle Foto- und Videoaufnahmen ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Hotelmanagements sind ausnahmslos untersagt.

Politische Kritik an Ausschlussmechanismen

Der Vorfall stieß bei Vertretern der Salzburger Lokalpolitik auf Unverständnis. Tarik Mete, Gemeinderat der SPÖ in Salzburg, kritisierte die Regelung deutlich. Er betonte, dass religiöse Bekleidung kein einfaches Stilelement sei, sondern eine bewusste Entscheidung. Durch solche Vorschriften würden Menschen ausgeschlossen. Laut Mete passe dies nicht zu einer weltoffenen Stadt wie Salzburg. Er verwies zudem darauf, dass es im Sky-Restaurant in den vergangenen Monaten bereits zu mehreren ähnlichen Vorfällen gekommen sei.

Gleichbehandlung als Argument des Betriebes

In einer Stellungnahme gegenüber der Presse betonte das Hotel Cool Mama, dass das Haus für ein respektvolles Miteinander stehe und Gäste aus allen Kulturkreisen willkommen seien. Die Vorgaben gelten laut Unternehmen ausnahmslos für alle Gäste, unabhängig von Herkunft oder religiöser Zugehörigkeit. Der Dresscode sei ausdrücklich weder religiös begründet noch rassistisch motiviert. Das Management verwies zudem auf das seit Oktober 2017 geltende österreichische Gesichtsverhüllungsverbot, welches das Verbergen der Gesichtszüge an öffentlichen Orten regelt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Restaurant Noma will im August 2026 wieder in Kopenhagen eröffnen. Gleichzeitig kündigt das Restaurant eine neue Führungsstruktur sowie ein Konzept mit zwölf saisonalen Abschnitten pro Jahr an.

Die Heitlinger Genusswelten haben eine neue Weinbar in Östringen-Tiefenbach eröffnet. Das Konzept setzt auf regionale Produkte, biodynamische Weine und wird im Winter durch eine Brasserie ergänzt.

Eine aktuelle Befragung im Auftrag von Sodexo untersucht das Essverhalten von Arbeitnehmern in Deutschland. Die Ergebnisse zeigen eine steigende Preissensitivität beim Mittagessen sowie deutliche Unterschiede in den verschiedenen Alters- und Einkommensgruppen.

Das Wiener Café Schwarzenberg feiert im Juni sein 165-jähriges Bestehen als ältestes Kaffeehaus an der Ringstraße. Der Traditionsbetrieb erweitert aus diesem Anlass sein kulinarisches Angebot um eine eigens kreierte Geburtstagstorte.

Die späten Anstoßzeiten vieler Spiele der bevorstehenden Fußball-Weltmeisterschaft könnten Kneipen, Bars und Biergärten in Deutschland erheblich zusetzen. Das zeigt eine Auswertung des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) für die Deutsche Presse-Agentur. 

Der Meisenheimer Hof plant die Eröffnung des neuen Restaurants La Mésange im November 2026 und erweitert zugleich sein Hotelangebot um 14 Zimmer. Zudem wurden Pläne für die Heimatküche und die Winebank Nahe vorgestellt.

Ein bayerischer Gastronom will die ersten frei zugänglichen Schnellrestaurants der US-Kette Taco Bell in Deutschland eröffnen. Pachtverträge für zwei Restaurants in München sind unterschrieben, wie der Unternehmer Christian Lehmann mitteilte.

Wenn Kneipen schließen, fehlen nach Ansicht des Politikwissenschaftlers Oliviero Angeli wichtige Orte für Austausch und Verständnis. Das hat auch Auswirkungen auf den gesellschaftlichen Zusammenhalt.

Die Supreme Sports Hospitality GmbH übernimmt künftig die gastronomische Versorgung des Musikfestivals World Club Dome in Frankfurt am Main. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde mit der World Club Dome GmbH ein Vertrag über fünf Jahre geschlossen.

Thomas Bühner sucht Mitarbeiter für ein neues Gastronomieprojekt im Münsterland. Der ehemalige Drei-Sterne-Koch kündigt damit eine Rückkehr zu seinen westfälischen Wurzeln an und macht zugleich ein bislang unbekanntes Restaurantvorhaben öffentlich.