Lieferando Awards 2025 in Hamburg verliehen

| Gastronomie Gastronomie

Lieferando hat im Rahmen der Internorga in Hamburg die Gewinner ihrer jährlichen Restaurant-Auszeichnungen bekannt gegeben. Als bestes Restaurant Deutschlands wurde dabei der Betrieb Infinity Sushi aus Hamburg geehrt. Die Auswahl der Preisträger erfolgte über ein kombiniertes Verfahren aus Jury-Nominierung und einer anschließenden zweiwöchigen Kundenabstimmung, an der sich laut Unternehmen zehntausende Nutzer beteiligten.

Regionale Schwerpunkte und neue Kategorien

Nach Angaben des Unternehmens wurden die Preise in insgesamt 16 nationalen und fünf lokalen Kategorien vergeben. Während der Hauptpreis in der Hansestadt verblieb, sicherte sich das Berliner Unternehmen Mr. Ice-Cream die Auszeichnung als bundesweit bestes Dessert-Restaurant. Erstmalig weitete der Plattformbetreiber das Award-System auf den Bereich des Lebensmittel- und Einzelhandels aus, um der wachsenden Bedeutung dieser Sparten Rechnung zu tragen. In diesem Segment wurde Feinkost Käfer aus München als bestes Lebensmittelgeschäft prämiert.

Die Erweiterung des Portfolios begründet der Geschäftsführer von Lieferando, Lennard Neubauer, mit der zunehmenden Vielfalt auf der Plattform. Laut Mitteilung erklärte Neubauer, dass im vergangenen Jahr viele neue Anbieter hinzugekommen seien, um Kunden online zu versorgen. Ziel der Awards sei es, die Kochkunst, Vielfalt und Kundenorientierung der Partnerbetriebe zu honorieren. Die Nominierten standen seit Januar fest und wurden zuvor anhand von Kriterien wie der durchschnittlichen Kundenbewertung, der Verfügbarkeitsrate und dem Bestellvolumen ausgewählt.
 

Ergebnisse der nationalen Gastronomie-Wertung

In den klassischen Gastronomie-Kategorien setzten sich spezialisierte Betriebe durch. Das beste italienische Essen liefert nach dem Publikumsvotum Gullo Cucina Italiana aus Nürnberg, während der Preis für das beste asiatische Restaurant an Hatoky Delivery nach Bochum ging. Im Bereich der veganen Küche wurde Chay Viet Vietnamese aus Dresden ausgezeichnet. Den Titel für das innovativste Gastronomie-Konzept erhielt der Lieferservice KOURO Delivery aus Hannover.

Bei den Systemgastronomien und Ketten teilten sich Anbieter von Pizza und Burgern die vorderen Plätze. Als beste internationale Restaurantkette ging Burgerme aus dem Voting hervor. Auf nationaler Ebene sicherte sich das Franchise-Unternehmen Call a Pizza den ersten Platz. Als bester Newcomer des Jahres wurde der Betrieb Bang Bang Original Philly Cheesesteak aus Essen identifiziert.

Auszeichnungen für Einzelhandel und lokale Favoriten

Der Einzelhandel wurde in vier spezifischen Kategorien gewürdigt. Neben dem Erfolg von Feinkost Käfer gewann die Kette Cinnamood den Preis als beste Lebensmittelkette. Im Bereich Non-Food siegte die Liza Blumen & Geschenke Boutique aus Chemnitz als bestes Einzelhandelsgeschäft, während Media Markt den ersten Platz unter den Einzelhandelsketten belegte. Diese Ergebnisse spiegeln die strategische Ausrichtung der Plattform wider, über die reine Essensauslieferung hinaus zu expandieren.

Auf lokaler Ebene wurden in zehn deutschen Großstädten separate Favoriten gekürt. In Berlin fiel die Wahl der Kunden auf das koreanische Restaurant Mmaah! als lokalen Gesamtsieger. Weitere Berliner Stadt-Preise gingen an Sushi Yana (Sushi), Habba Habba (Bowls) sowie Burgermeister (Burger). Die insgesamt 66 Preisträger erhielten neben physischen Trophäen auch Sachpreise in Form von Gutscheinen für Kunden, Guthaben für Partner-Webshops sowie eine temporäre Erhöhung der Sichtbarkeit auf der Bestellplattform.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Kölner Restaurant NOI sichert sich den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2026 auf der Internorga. Das Konzept überzeugt durch die Verbindung von italienischer Tradition, Gemeinschaftsgefühl und effizienter Datenanalyse per KI.

Das frühlingshafte Wetter lockt Menschen in die Eisdielen. Neben neuen Sorten warten dort mancherorts auch erneut gestiegene Preise. Doch es gibt auch Möglichkeiten zum Sparen.

16 Köche kämpfen in der Münchener Allianz Arena um den Einzug in das Finale des „Koch des Jahres“. Der Wettbewerb setzt 2026 auf ein neues Konzept rund um Kindheitserinnerungen und internationale Vielfalt.

Mit der Eröffnung im Mandarin Oriental Conservatorium bringt Yotam Ottolenghi sein Gastronomiekonzept erstmals nach Amsterdam. Das Restaurant setzt auf regionale Produkte, ein pflanzenfokussiertes Menü und ein Design des langjährigen Partners Alex Meitlis.

Wegen Sanierungen im Nassauer Hof zieht das Wiesbadener Sternerestaurant Ente ab März 2026 vorübergehend in das Kloster Eberbach um. Das bewährte Team um Küchenchef Michael Kammermeier bleibt erhalten und setzt künftig verstärkt auf regionale Produkte im historischen Pfortenhaus.

Das Hamburger Start-up goodBytz liefert mit SAM eine vollautomatische Containerküche an die U.S. Army nach Südkorea. Das System ermöglicht die frische Zubereitung von bis zu 30 Mahlzeiten in wenigen Minuten – und das unabhängig von lokaler Kücheninfrastruktur.

Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter werfen Chefkoch Redzepi laut «New York Times» Gewalt und Demütigungen vor. Jetzt zieht der Däne Konsequenzen.

Eine Woche vor der offiziellen Vorstellung der vollständigen Restaurantselektion 2026, hat der Guide Michelin die diesjährigen Preisträger des Bib Gourmand für Österreich bekannt gegeben. Wie die Organisation mitteilt, erhalten in diesem Jahr 26 Restaurants die Auszeichnung neu.

Kurz vor der Veröffentlichung des Guide Michelin Frankreich 2026 sorgen prominente Abwertungen für Aufsehen: Das Pariser Traditionsrestaurant L’Ambroisie verliert nach Jahrzehnten seinen dritten Stern, während auch renommierte Häuser in der Provinz Federn lassen müssen.

Sternekoch Heston Blumenthal kündigt die Schließung seines Zwei-Sterne-Restaurants Dinner by Heston für Januar 2027 an. Neben auslaufenden Pachtverträgen führt der Gastronom steigende Warenkosten und gesundheitliche Gründe für diesen Schritt an.