Gastronomie
Der Fastfoodkonzern McDonald's will in Europa nur noch Hähnchen verarbeiten, die keine Reserveantibiotika bekommen haben. „Mit dieser Umstellung haben wir bereits begonnen“, sagte der Chef von McDonald's Deutschland, Holger Beeck, dem Tagesspiegel. Die Schnellrestaurantkette treibt ferner die Modernisierung ihres Geschäfts in Deutschland voran. In den modernisierten Restaurants können Kunden ihre Bestellungen an Terminals aufgeben und sich ihr Essen an den Tisch bringen lassen. Im Frühjahr bringt das Unternehmen zudem eine App auf den Markt, über die Kunden bestellen und bezahlen können. Ausbauen will Beeck auch das Geschäft mit Lebensmittellieferdiensten.
McDonald's will kein Antibiotika und modernisiert Filialen
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