Menterschwaige Biergarten bekommt neue Wirte

| Gastronomie Gastronomie

Der Menterschwaige Biergarten am Münchner Isarhochufer bekommt neue Wirte: Nach Informationen der Süddeutschen Zeitung soll das Ehepaar Alexander Egger und Kathrin Wickenhäuser-Egger die Nachfolge von Christian Schotenhammel übernehmen. Der Wiesnwirt hatte die Menterschwaige zuvor 20 Jahre lang als Pächter betrieben. Laut AZ sind allerdings mehrere Pächter im Gespräch. Unter Dach und Fach sei aber noch nichts.

Wie die SZ weiter berichtet, soll das Ehepaar ab Herbst 2024 für die Bewirtung der Gäste zuständig sein. Dann sollen auch die aufwendigen Um- und Ausbauarbeiten des denkmalgeschützten Ensembles in Harlaching abgeschlossen sein (Tageskarte berichtete).

In der Münchner Gastro-Szene kennt man das Ehepaar gut. Alexander Egger und Kathrin Wickenhäuser-Egger betreiben bereits seit neun Jahren das Wirtshaus Münchner Stubn gegenüber vom Münchner Hauptbahnhof. Seit 2022 führen sie außerdem ein kleines Wiesnzelt mit 440 Plätzen direkt neben dem Löwenbräuzelt. Wie die SZ schreibt, soll das Paar in dieser Woche nicht für eine Stellungnahme zu erreichen gewesen sein.

Anders hingegen die Augustiner-Brauerei, die neuer Hauptpächter des Biergartens wird. Vorstand Martin Leibhard bestätigte auf SZ-Nachfrage, dass die Neueröffnung im Herbst kommenden Jahres stattfinden soll. Die Verträge mit den neuen Wirten seien noch nicht unter Dach und Fach, aber bald unterschriftsreif. „Wir waren mit mehreren Kandidaten im Gespräch“, so Leibhard.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die kroatische Restaurantkette Koykan treibt ihre Expansion in Europa voran. Nach Angaben des Unternehmens sollen bis Ende 2026 insgesamt 15 neue Restaurants in Deutschland, Österreich, Tschechien, der Slowakei, Ungarn, Slowenien und Kroatien eröffnet werden. Bereits im Juni ist die Eröffnung eines Standorts in München vorgesehen.

Eine Analyse belegt signifikante Umsatzsprünge in Bars und Clubs während des ersten WM-Spiels der deutschen Nationalmannschaft. Klassische Restaurants und Cafés verzeichneten hingegen im gleichen Zeitraum rückläufige bargeldlose Umsätze.

Unter der kreativen Leitung von Culinary Director Peter Hagen-Wiest präsentiert das Eatrenalin ein neues Menü, das Kulinarik und multisensorische Unterhaltung verbindet. Mit dabei: Dieter Koschina und Hans Neuner.

Der Michelin Guide Deutschland hat zehn neue Bib-Gourmand-Restaurants für das Jahr 2026 bekanntgegeben. Damit umfasst die Auswahl bundesweit 147 Betriebe mit besonderem Fokus auf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Droht der Wiesn ein Zelt-Chaos? Ein Wirt klagt gegen die Vergabe zweier Bierburgen – und trifft damit auch ein Herzstück des Oktoberfests. Was das für Gäste und Tradition bedeutet.

Yum Brands trennt sich von Pizza Hut und verkauft die Kette für insgesamt 2,7 Milliarden Dollar. Während das China-Geschäft an Yum China geht, übernimmt der Finanzinvestor LongRange Capital die restlichen Marktanteile.

Das Hotel Schlossgut Gross Schwansee arbeitet künftig mit Hendrik Otto an der langfristigen gastronomischen Ausrichtung. Der ehemalige Küchenchef des Lorenz Adlon Esszimmer unterstützt beratend die kulinarische Strategie und die Konzepte des Fünf-Sterne-Hauses nahe Lübeck.

Der Leaders Club Deutschland hat bei den Gastro Sessions in München die aktuellen Herausforderungen der Gastronomiebranche debattiert. Rund 200 internationale Teilnehmer diskutierten über wirtschaftliche Rahmenbedingungen, die Digitalisierung und die Ansprüche der neuen Generation.

Das Frauennetzwerk Foodservice hat seine Aktivitäten auf die Schweiz ausgeweitet. Erste Veranstaltungen in mehreren Städten verzeichneten nach Angaben der Organisation eine hohe Beteiligung.

Ciao Bella von der Gustoso Gruppe wird neuer Gastronomiebetreiber in den Drei Höfen in Amberg. Ab August 2026 soll zunächst ein Frühstücksangebot starten, bevor im September der vollständige Restaurantbetrieb folgt.