München - Tasteful Hospitality Gastro-Partner im Stadtquartier The Verse

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Das Mixed-Use-Quartier The Verse in München Mitte hat Tasteful Hospitality als exklusiven Partner für die Gestaltung des Gastronomie- und Hospitality-Konzepts im Erdgeschoss beauftragt. Die Zusammenarbeit zielt darauf ab, das rund 70.000 Quadratmeter große Areal mit einem vielfältigen F&B-Angebot zu beleben.

Hintergrund des Projekts The Verse

Das Projekt The Verse entsteht auf dem ehemaligen Postbank-Areal, das mehrheitlich im Eigentum von Fonds unter der Verwaltung von Oaktree Capital Management, L.P. steht. Die Accumulata Real Estate Management ist für die Projektentwicklung verantwortlich. Bis Mitte 2027 wird in unmittelbarer Nähe zum Münchner Hauptbahnhof ein Stadtquartier realisiert, das Büroflächen für rund 3.500 Arbeitsplätze bieten soll.

Das Bürokonzept von The Verse umfasst zudem ein 2.000 Quadratmeter großes Conference Center mit Auditorium. Ergänzt wird dies durch eine der größten nutzbaren Dachlandschaften Münchens, die einen Padel-Court, Fitnessbereiche, Meeting Spaces und Eventzonen beinhaltet.

Öffentlich zugängliches Zentrum und Konzept

Das Erdgeschoss des Quartiers ist als öffentlich zugängliches Zentrum konzipiert. Hier ist ein kuratiertes Angebot aus Gastronomie, Einzelhandel sowie ergänzenden Nutzungen aus den Bereichen Fitness, Gesundheit und Lifestyle geplant. Diese Einheiten gruppieren sich um einen parkähnlichen Innenhof, den sogenannten The Verse Garten. Ziel ist es, eine Adresse für Mieter, Geschäftsreisende, Konferenzgäste, Anwohner und ein urbanes Publikum zu schaffen.

Rolle von Tasteful Hospitality

Tasteful Hospitality wird Accumulata bei der Entwicklung des Hospitality- und F&B-Konzepts unterstützen. Dies umfasst die inhaltliche Ausgestaltung, Positionierung sowie die gezielte Betreiber- und Markenansprache. Das Team um Markus Bauer und Marc Uebelherr bringt nach eigenen Angaben über 30 Jahre Erfahrung in der Konzeption und Umsetzung gastronomischer Formate ein. Referenzprojekte von Tasteful Hospitality sind unter anderem die "Schreiberei" und "Kneipe80" in München, das "7Pines Resort" auf Ibiza und Sardinien sowie der Aufbau der Marke "Oh Julia".

Mit dem Fokus auf Qualität, Nutzungsmischung und urbanes Leben soll The Verse ein neues Aushängeschild für den Standort München Mitte werden. Das von Herzog & de Meuron entworfene Konzept legt Wert auf die Verbindung bestehender Strukturen mit einer grünen Oase und einem Freizeitangebot auf den Dächern, ausgerichtet auf hohe Nachhaltigkeitsstandards und flexible Flächennutzung.


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