Prominente Preisträger: Gastro-Stern-Award in Hamburg vergeben

| Gastronomie Gastronomie | Pressemitteilung

Im Rahmen des diesjährigen „Lokaltermins“ zur Interrnorga wurden wieder drei prominente Preisträger mit dem Gastro-Stern-Award geehrt. Den Gala-Abend des 17. Lokaltermins eröffneten traditionell die beiden Gastgeber Peter Hack und Frank Remagen im Namen der diesjährigen Marken-Partner.

„Mensch, was habe ich mich auf diesen tollen Abend hier in Hamburg gefreut. Was für eine tolle Location, was für ein toller Moment, wir haben wieder richtig Bock darauf, mit alten Freunden, aber auch mit neuen Freunden heute unsere Zeit zu teilen. Ich glaube, das wird ein ganz besonderer Abend“, so Frank Remagen bei seiner Begrüßung.

[Hier komplette Bildergalerie ansehen oder auf die Bilder klicken]
 

„Das Wohnzimmer von unserer lieben Freundin Cornelia Poletto, dem herrlichen Palazzo Zelt, empfängt uns heute mit einer außergewöhnlichen Dinner-Show und mit herausragenden Preisträgern mit ihren gut gelaunten Laudatoren, lassen Sie sich überraschen und lassen Sie sich begeister. Genießen Sie mit uns diesen fantastischen Abend“, so Initiator Peter Hack

TV-Koch Frank Rosin, machte als Laudator für seinen Freund Ali Güngörmüş den Auftakt des Gastro-Stern-Awards. „Ali Güngörmüş bekocht das deutschsprachige Europa mit authentischem Kulturverständnis und kreiert damit immer wieder kulinarische Vielfalt für die Gastronomie und Foodbranche“, so Frank Rosin. „Ali Du bist mir in den letzten Jahren, vor allem durch unsere gemeinsamen Reisen durch die USA, mächtig ans Herz gewachsen, Du bist ein echter Freund fürs Leben“, führte Frank Rosin sichtlich emotional aus.

Auch die zweite Preisträgerin „Sally“ Özcan wurde von den anwesenden Gästen frenetisch gefeiert. Bernd Kütscher fand als Laudator für die bekannte Social-Media Queen die richtigen Worte. Sally räumte in der Kategorie „Digitale Kompetenz“ den einen der goldenen Gastro-Stern-Awards ab. „Als erfolgreiche YouTuberin für Backen und Kochen inspiriert die Preisträgerin mehrere Millionen Menschen zu einem Hobby, das nicht wenige danach zum Beruf machen. Sally ist mit ihrer Reichweite somit ein wichtiger Baustein der Nachwuchssicherung, so Bernd Kütscher“, Direktor der Weinheimer Bäckerei-Fachschule.

Als dann die beiden Profi-Köche Tim Mälzer und Stefan Marquard als Laudatoren die Bühne betraten war schnell klar, der dritte Gastro-Stern Gewinner ist ein besonderer Botschafter der deutschen Kulinarik.

Mit „Lucki“ Maurer nahm ein enger persönlicher Freund die goldene Auszeichnung entgegen. „Selbstverständlich haben wir es uns nicht nehmen lassen heute hier für unseren Buddy „Lucki“ auf der Bühne zustehen,“ so Tim Mälzer und Stefan Maquard „Ihr seid verrückt Leute. So ein toller Abend so ein besonderer Preis? Das rührt mich sehr und ist ein toller Dank von Euch allen und natürlich der Jury. Ich bin sehr stolz auf diese Auszeichnung“, erwidert „Lucki“ Maurer.

„Ich selbst durfte 2018 den Gastro-Stern-Award hier in Hamburg gewinnen, eine besondere Auszeichnung, die mich heute noch ehrt“, führte Hausherrin Cornelia Poletto aus, die den Abend sichtlich mit Ihrem Mann Rüdiger Grube genießen konnte.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant-Hotel Obauer in Werfen wird Ende Oktober 2026 schließen. Karl, Rudi und Angelika Obauer beenden den Familienbetrieb nach mehr als 47 Jahren und treten in den Ruhestand.

Die Berliner Kaffeekette LAP Coffee hat nach eigenen Angaben ihren ersten Standort in Nordrhein-Westfalen eröffnet. Der neue Store befindet sich in Köln. Das Konzept von LAP Coffee sorgt in der Branche für Diskussionen.

Laut einer Forsa-Umfrage schränken viele Menschen in Deutschland wegen steigender Preise ihren Alltag ein. Besonders häufig wird bei Restaurantbesuchen, Kraftstoff und Freizeitaktivitäten gespart.

Die Bayerischen Jugendmeister 2026 im Gastgewerbe wurden in der Münchener Allianz Arena gekürt. Neben Einzelsiegern in vier Kategorien wurde auch die beste Mannschaftswertung unter den bayerischen Berufsschulen ermittelt.

Im Zusammenhang mit Ermittlungen wegen schweren Bandendiebstahls hat die Münchner Polizei Wohnungen und Spinde von Mitarbeitern des Spatenhauses an der Oper durchsucht. Die Ermittlungen richten sich gegen 50 Tatverdächtige auch aus der Belegschaft des Restaurants.

McDonald’s hat im ersten Quartal 2026 Umsatz und vergleichbare Verkäufe gesteigert. Das Unternehmen meldet Wachstum in allen Geschäftssegmenten sowie höhere Systemumsätze weltweit.

Schnittverletzungen führen in der Gastronomie zu durchschnittlichen Ausfallzeiten von über einer Woche pro Vorfall. Die BGN informiert über die korrekte Auswahl, Pflege und Lagerung von Handmessern zur Vermeidung von Arbeitsunfällen.

Der Michelin Guide Belgien und Luxemburg 2026 ist in Antwerpen vorgestellt worden. Zwei Restaurants erhielten neu zwei Michelin-Sterne, zehn weitere wurden erstmals mit einem Stern ausgezeichnet.

Gordon Ramsay hat die Servicegebühr in seinem Londoner Restaurant Lucky Cat für saisonale Menüs auf 20 Prozent erhöht. Medienberichte und Stimmen aus der Branche verweisen auf eine breitere Debatte über Trinkgeld, Löhne und Preisgestaltung in der Gastronomie.

Ein Dönerfirma-Chef sah sich in einem David-gegen-Goliath-Streit schon als Sieger, doch nun kommt es doch zum Schulterschluss mit dem Fast-Food-Riesen KFC. Ein bekannter Schauspieler wirkte daran mit.